导语：又快到夏天了，女生们是不是准备裙装出门去撩汉了呢？但是有些姑娘们心里难免有些担心，要是夏天吃胖了还怎么敢穿美丽的裙子，还怎么在外人面前展现我的好身材呢？不要急，小编这就推荐一款既好吃又吃不胖的低淀粉蔬菜给你，保证你过一个如意开心的夏天。
蔬菜是很多女生的最爱，至于原因大家都懂得！而花椰菜毫无疑问是所有低淀粉蔬菜中的首选，热量低又容易让人有饱足感。花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，不过花椰菜清淡无味，很多人不喜欢，这里小编介绍三种花椰菜的做法，一定会让你对花椰菜另眼相看，想减重不摄取淀粉的人更是个很好选择。
制作所需材料
买个中型白花椰菜，把花朵部分刨成米粒状，预留些做咸味松饼当早餐，剩余的用来做低碳炒饭，没用完的花朵和菜梗拿来做焗烤花椰菜，一举数得，同时也省掉占据冰箱位置的麻烦。
1.5杯白花椰菜粒（米粒大小）、半杯马苏里拉奶酪、半杯车打奶酪（白色或黄色）、1/4杯帕尔玛奶酪、3颗小型鸡蛋、3大匙香菜、1/2小匙洋葱粉、1/2小匙大蒜粉、盐和胡椒粉调味。
起司花椰菜松饼的做法
1、把所有的材料混合均匀，依照自家松饼机说明。
2、预热至所需的温度，倒入约一半面糊，烤到金黄色即可。
3、做出来的松饼外脆内松，本材料可做2个6.5寸圆形松饼。
4、松饼适合储藏在冷冻库，不妨多做一些。
低碳花椰菜粒炒饭做法
1、四杯生花椰菜粒装在玻璃盘或深盘内，放进微波炉里煮熟，不必加水高温煮约6分钟。
2、中间翻搅一次，或依个人喜爱的软度，自行调整时间，放置一旁。
3、炒饭的材料可依个人喜好调配，最后把取代白饭的花椰菜粒下锅，翻炒几下，入味就可起锅。
4、配上香脆培根更是美味，连吃三大碗也不嫌多。
简易焗烤花椰菜做法
1、将白花椰菜均匀摊平在烤盘上，不要重叠，淋点橄榄油，撒些盐（或添加任何喜爱的调味料）。
2、以烤箱400℉烤约30分钟，到表面变得焦糖化呈深棕色就可以，烤得过程中间需翻面。
3、烤的时间越长就越软，也更焦黑，可依照自己喜爱的软硬度去调整时间。
小贴士
1、若从没尝过烤花椰菜一定要试试这个食谱，烤过的花椰菜，风味完全不同。
2、用食物料理机虽可以一次操作大量花菜朵，但平面刨丝板简单又好洗，水冲冲就好。
3、孔径大约0.5公分大小，刨出的米粒就很适合，不要从花朵正中心开始刨，先从花朵周边刨起，刨完周边剩下中心部分就很容易。相反的若从中心刨起，剩下周边的就不太好使力。
4、虽然各大超市和菜市场可买到花椰菜粒，但还是自己现刨的比较新鲜好吃。
编后语：有了这些低淀粉的花椰菜美食，这个夏天又可以加餐啦！
