为积极营造节日氛围,丰富娱乐活动,发挥指战员的特长能力,增强队伍凝聚力,1月1日,敦煌大队组织开展厨艺争霸大赛,莫高消防站站长潘伟、敦煌特勤站站长杨兵参赛。
伴随着场上高昂的激情、紧张的气氛,两位站长集结完毕,犹如“厨神”附体,各显神通,精心细致的烹饪各类佳肴。比刀工、比炊事器材操作、比菜肴的色香味,场面紧张激烈……灶台下,切菜洗菜动作麻利,忙而有序;灶台上,锅铲、炒勺上下翻飞,动作娴熟,“锅、碗、瓢、盘”构成了一阵阵优美的交响曲。两位站长都在聚精会神的制作自己的作品,用心的美食,才是正真的美味。煎、炒、烹、炸、蒸、煮、切……十八般武艺令人眼花缭乱。在1个多小时的时间里,经过两位站长的精心烹调,一道道色泽诱人,香气扑鼻的各色菜肴鱼贯而出。
通过此次厨艺大比拼,展示了两位站长不仅上的了火场,还下的了厨房,同时以此契机进一步加强食堂建设、提升饮食管理水平、提高应急饮食保障能力,推动饮食保障水平再上新台阶,为各项工作顺利开展提供有力的后勤保障。