这两天有个新闻我还挺关注的，讲一个小伙子在一家外企工作，平时工作十分忙碌，一日三餐不能按时，特别是晚饭，常常是加班到很晚才想起自己晚饭没吃，于是就随便定个外卖解决。
后来，他在网上接触到了“过午不食”的“养生理念”，就开始不吃晚饭，坚持了五年就算偶尔胃部不适也没当回事，忽然有一天吃了辣椒肚子剧痛，去了医院检查才发现自己胃粘膜广泛充血糜烂，还长了两个巨大的溃疡。
现在有很多减肥人士，盲目的效仿古人的养生、减肥方法，比如“过午不食”“辟谷”等等。古代人“日出而作，日落而息”，遵循“过午不食”这种生活习惯是没有大问题的。但是，现代人夜间活动量大，常常到凌晨才睡觉，如果不吃晚饭，甚至断食，会使身体缺乏能量，而且人体胃中存在胃酸，如果长时间不进食，可能会导致胃酸对胃黏膜造成损害，久之就会出现溃疡等疾病。
简单的讲，如果你按现在的生活习惯，简单把晚餐从餐单上面抹掉，下午五点之后就什么都不吃，只有一种可能性：你的身体会越来越差。当然，也许会瘦，但你会精神萎靡，体能下降，抵抗力低下，脸色也会变得暗淡。
晚餐本是大多数国人一日当中最重要的一餐，因为早餐的质量往往偏低，午餐在食堂或快餐店凑合，而晚餐是全家人聚会的时候，吃得比较“隆重”，摄入的营养物质是最多的。如果现在突然把它全部取消掉，身体的营养供应将下降40%左右，身体是承受不了的。没有足够的营养，你的体能、精力、抵抗力缺乏能量支撑，你的皮肤和血液缺少营养来源，都会变得越来越差。
往往也会有人说，看到别人过午不食有成功的例子，脸色也好，精力也足。确实，过午不食也有健康和不健康两种操作方式，关键是，那个健康的方式，你不一定能够做到。
首先，你必须保证晚上9点睡觉。这是成功的关键所在。如果你这时候还不睡觉，饥饿会让你无法忍受，如果意志力不够坚强，很可能会破戒吃东西，而且一个水果或一杯奶根本无法阻止饥饿，会疯狂想吃高糖高油高淀粉的东西。结果，还不如正常吃晚餐呢。
其次，9点前睡觉，这需要自己良好的自控能力，在夜间能准时的关掉电视，放下手机。八个小时之后，早上5点起床，喝点水吃个苹果，出门去健身。一小时后回来，6点开始认真做早餐。因为时间充裕，早餐有荤有素三个菜，就像别人的晚餐那样丰盛。7点的时候就能享用皇家般的早餐，8点出门去上班。中午正常吃午饭，下午五点之前吃半斤水果喝半斤酸奶，直到晚上9点前都不觉得饿。回家就做家务，然后9点就上床休息。
这样的一天，营养上一点没比以前少。因为你省略的是别人那极为凑合的早餐，而且下午又加了水果和酸奶，基本可以弥补不吃晚餐的营养损失。因为早睡早起，你会精神抖擞。因为每天运动血液循环好，你的皮肤光滑亮泽。因为吃好早餐，因为晚上没有油腻，你的营养平衡改善，脸上气色红润。
看到这里，反思一下您的日常生活，这些都能做到吗？
对于大多数人群，特别是工作忙碌的上班族来说，要实现这一点是很困难的，所以，过午不食这个方法就不要再提了，好好吃饭，健康生活。
对于有减肥需求的人群来说，建议在饭前喝喝青汁，增加饱腹感来帮助控制自己的食欲，也可以选择用五谷粉替换一部分精白米面，来增加食物种类与营养摄入。
