桑椹，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等，为桑科植物桑的果穗。桑椹嫩时色青，味酸，老熟时色紫黑，多汁，味甜。中医学认为桑椹补益肝肾，滋阴养血，息风，具有主治心悸失眠、头晕目眩、耳鸣、便秘盗汗、瘰疬、关节不利等病症。桑葚有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为，桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。
吃过我家桑葚的朋友，每到桑葚季节要来之前就迫不及待地询问：你家的桑葚可以吃了吗？好想吃啊！哈哈哈
为什么朋友们总惦记呢？因为我家桑葚用的是有机肥，加上充足的阳光，个个饱满，汁多味甜。
看到这些，你们是不是嘴馋了呢？
话还得从2012年的春天说起，自从那个时候爸爸和弟弟在自家屋旁的田野里种下桑树苗后，苗儿在爸爸弟弟的精心打理和照料下从此发芽开花结果。
每年4月底到5月中旬是桑葚成熟之时
这个时候就要给它们来个大大的“蚊帐”，用来防止鸟儿偷食。
桑葚季节性强，不容易存放，于是我们就开始制作桑葚酱、桑葚酵素、桑葚酒。
桑葚酱的制作最麻烦，一般得花上三四个小时，过程虽辛苦可也值得。因为当你把它夹在面包里满嘴留香的时候，当你把它搅拌在酸奶里喜出望外时，当你.......值了！
桑葚酵素制作最方便，只要准备好备用的一系列辅助品加上当天采摘下来的最新鲜的桑葚就可以了。
当你打开储存一年后的桑葚酵素，一阵桑葚酵素独有的清香直冲你的味蕾，不知觉中猛咽口水。
桑葚酵素是一种很好的减肥产品，很多的女性，也有一部分男性也在食用它，桑葚酵素还具有排毒养颜的功效，能防止衰老，脸部有雀斑的，还有经常起痘的人也可以经常喝，能从根本上改善一个人的亚健康状态，还能净化人体的血液，防止出现便秘，所以经常食用桑葚酵素的人面部红润，感觉就是特别健康的那种，长期食用会使你健康又美丽，每天都自信满满哦。
桑葚酒的制作也简单，用当天采摘的果实加进早以准备好的自家米烧，喜酒的亲戚朋友又等着享口福咯！
桑椹酒具有滋补、养身及补血之功效。 饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。能让你喝出品味，喝出健康，喝出迷人丰采。
说了那么多吃的，现在来看看供小朋友喜欢的，免费提供桑叶哦。
肥桑葚-原植物
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桑葚不仅是一种解馋的水果，适量吃它还能够起到养生治病的神奇作用。
