因为疫情,今年的春天很特殊,虽然国内的新型冠状病毒已经被控制住了,但外面的世界却持续飘红,一个个国家的疫情图逐渐从无变红再变紫。北京是个国际化大都市,也是个进出口岸,因为有输入病例,北京一直没有完全解禁,随处可见防控疫情的提示牌,让大家保持距离,不要聚聚,带好口罩。
虽然如此,北京春天的脚步,还是随着不同种类的花儿绽开和凋零,慢慢走过。不能出去玩,就在北京的家门口,随手拍了几张照片,记录岁月,变成最终记忆。
虽然身患疾病,每天还是早早起来去森林公园走路练气功,有幸见证了春神赋予自然的神奇魅力。
身边景物每天都在悄悄的变化,在森林公园的路上,无意间一抬头,干枯的树枝,不知何时突然冒出一颗嫩芽,一个花苞。
在春风的吹拂下,空气也慢慢的暖起来,花儿感受到了变化,天空蓝的有些不真实。
一夜春风,千树万树百花开。
大自然成了花儿的世界,她们在春天的舞台上尽情绽放,肆意欢唱。你看黄的是迎春、连翘,蒲公英,白的是梨花、樱花、玉兰,粉的是桃花、海棠,紫的是丁香、二月兰和鸢尾,红的是樱桃、梅花,五彩的是月季和郁金香……花儿的种类数都数不过来。
春天就该这样热闹吧。
四月初的一个雨后清晨,去医院定期复查,检查疾病治疗效果,每次去都心情忐忑,惴惴不安。走到医院附近见路边有棵树,开着不知名字的白花儿,洁白无瑕,色彩明艳,胸中块垒顿被吹散。
近些年,国内流行赏樱花,很多人春天去日本,看著名的富士山樱花,更多的人拥到武汉大学,看享有盛名的校园樱花,每年春天去北京玉渊潭赏樱花的人很多,熙熙攘攘好不热闹。
其实在我家门口也有几株樱花,数量不多,却很有韵致。
就这样走着看着,感受着自然之美,不知不觉到了谷雨,这是春天最后的一个节气,夏天即将登场,谷雨那天北京下雨了,春天的花儿依依不舍的谢幕了。
日子离五一节越来越近,公园里的春花儿日渐稀少,但有一小片郁金香还开的很好。
这几日公园里新栽了玉簪和月季,那盛开的月季刚被进过来,不知道能否适应水土。
在公园走路,心想山楂树该开花了,槐花这几日应该四处飘香了吧。想着想着,它就开了。
公园里有两片槐树林,这些日子才长出叶子,嫩绿嫩绿的,很可爱。这些槐树在冬天看都很有型,枝桠朝天,刚劲有力,像个伟岸男子,可是披了绿装就少了一些筋骨,失去了虬髯硬汉的劲头,像个文静书生。这些树上的槐花儿稀稀落落的不太旺盛,可一片槐树聚成林子,槐花开时也有了气势,香气袭人,引得蜜蜂嗡嗡嗡的,飞舞不停。
公园里的槐花比较瘦弱,但我们住的街坊间,槐花却很丰腴、旺盛。每年的五一前,这些槐花踩着点开了,树上的槐花一嘟噜一嘟噜,挨挨挤挤,散发着清香,串串花朵压弯了枝头。每天傍晚和清晨,槐花那沁人心脾的甜香味儿扑面而来,直入心扉,一阵风儿吹过,槐花“沙沙”作响。树下是不宽的老街道,汽车子开的很慢,人们在路旁的生活小店,买菜、买早点,气定神闲的走,悠悠哉,充满了烟火气。
这是一个老街巷,住着老居民,邻里邻居几十年,都是熟面孔。一个阳光明媚的下午,我在这条小街的主食铺买面条,看见一对老夫妻在树下忙着什么,仔细看原来是在剪槐花,那老头在大槐树下举着一个长杆,长杆头上绑着一个弯弯的刀头,老头儿不时瞄准槐花轻轻一割,一束束花儿就跌落尘埃。老太太把那些花儿拢到一起,一会儿面前就堆成一座小花山。她把那些花朵儿仔细的捋下来,小心的放进一个袋子里。
一打听原来准备回家做槐花饭。
槐花饭?我吃过,味道不错。
记得那是前几年去西安和宝鸡出差,在当地饭馆吃到的地方特色槐花麦饭,以前真不知道树上花儿经过加工竟能变成如此美味。
当时好奇这些花瓣是如何变成了香喷喷的槐花麦饭?没见麦子啊?
要好好打听一下。
当地朋友说,这槐花麦饭做起来很简单,一洗一搅一蒸一拌或一炒。具体是摘取那些未完全盛开带着花苞的槐花,洗净,控干水分,放在一个大盆里,加入适量咸盐、胡椒面,再均匀的撒上面粉,然后轻轻搅拌,让面粉把一朵朵槐花包裹起来,最后放在大篦子上蒸熟。刚出锅的槐花饭,上面撒点鸡精、大蒜末,拌些米醋、生抽,淋上喷香的麻油,搅拌一下,香味扑鼻而来。
但是这饭是困难年代穷人吃的,用它充饥,后来人们就不吃了。近些年人们开始养生,讲究吃绿色食品,又把它开发出来,经过适当改良精心加工,一经推出广受欢迎。
想起这些,我低下头看了看地上那些刚被老人家摘下的花,还真是含苞待放的,正是细嫩味佳时候,再等几日槐花就老了。
我小时候就听妈妈讲过家乡的槐树和蒸槐花,但我只闻其名未见其面。
因为父母支边的原因,我从小生在塞外,内蒙寒冷干旱的气候不适宜这种高大槐树的生长,那里也有一种槐树——龙爪槐,但它是一种嫁接的槐树,不开花。
第一次看到槐花,是在大学校园,被它的香味征服。
每年在春夏之交的时候,同学们在晚饭后,正直黄昏,夕阳西下,三五成群的同学们从柏树林公园的栅栏中穿出,顺着铁路向西走,便闻到阵阵清香,边走边看,发现在高高低低的校园里,在汾河岸边,到处都是一棵棵粗大的洋槐,满树繁花,闪着银光;那一串串洁白的槐花像一串串美丽的风铃,缀满高树枝头,开上去,开上去,一直开到高空。槐花那淡淡的香味儿便扑鼻而来,沁人心脾。我和同学在那条铁路上漫步,心情随着阵阵清香荡漾,
教学楼后的槐花是我们视野里出现最多的画面,每年槐花开放的时候,雨过天晴,向外看,有时还能看见花瓣上,还带着晶莹剔透水珠,一缕阳光穿过茂密的枝叶,照耀在带水的花瓣上,花瓣耀眼,水珠折射出七彩光芒,花香与湿润的水气混合,闻着让人舒服。
可惜槐树花期很短,一串串的槐花在树上尽情地热闹几日后,香味散尽,就在热烈阳光的照射下,花瓣变干,花儿凋零,清风徐来,花儿簌簌飘落,如同一场花瓣雨,一地雪白。
昭华易逝,珍惜生命。