外婆的味道

时光回到1999年,那时候我正在读小学一年级,对于在那之前的事情,我已经不怎么记得,唯有外婆做的一道菜让我至今都还回味无穷!

听外婆说,小时候我就是一个淘气鬼,还特别爱挑食,外婆为了哄我能好好吃饭,总是变着花样给我做各种好吃的,但是我总是吃上一次就不愿意在吃啦,唯有“酱豆炒粉条”是我的最爱,怎么吃都吃不够。

在我的家乡,因为那个年代的生活水平,远远不如现在,人们总会腌各种咸菜吃,比如我爱吃的这道菜,也是腌制而来的。它是用白萝卜切成条,加入黄豆还有葱沫、姜沫和白菜腌制而来的,然后把这个菜放在菜缸中腌制一个月就可以吃啦!这有比这个更好吃的,就是令我至今难忘的“酱豆炒粉条”它的做法也是非常的简单,是把它们捞出来晒干,然后在用温水泡个一会,加人粉条放入锅中翻炒一会就可以吃啦!

图片发自简书App

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直到后来我上初中,开始在我家生活啦,我也就很少吃到外婆做的味道啦,我每次想吃的时候,就让我妈妈做给我吃,但是我最爱吃的味道还是外婆的味道!直到现在我依然爱吃,每次回到家,我总是像个孩子一样,在外婆面前撒娇,嚷嚷着让她做我的最爱。

随着现在生活水平的提高,我们总会把一些原始的东西给忘记,我们往往忽视那些最初的热爱,最初的味道,最初的梦想,或许在我看来其他的我也可能随着时间的推移慢慢忘记,但是我不会忘记外婆的味道!也正是因为这样一种特别的味道,它让我能够不被潮流所忘初心!

热爱的味道依然还能吃上,我想这就是最大的幸福!

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