快消品销售技巧,讲好利润故事就是提升销量!

老板,听我帮您算本细账,利润故事绝对不是出价减去进价那么简单。老板,您做了这么多年生意,利润早就算透了吧?搬个小马扎坐下来,听我用十几种方法给您算一下细账,看看您到底能赚多少钱。

价差和促销政策产生单位利润

进价:进价要扣除所有促销搭赠支持,算出“裸价成本”。

零售出价:零售店店主卖产品不是看自己卖多少钱,而是首先看隔壁店卖多少钱。所以业务员要强调别的店卖这个价格,公司规定所有终端都卖这个价格,价格贴和海报上都注明这个价格,让店主对零售价建立信心。

回报率:单包利润÷单包净进价=回报率。比如本文开篇讲的案例里,店主一般只记得一包赚七毛钱。七毛钱实在算不上多,但是你如果算一算资金回报率,这高达87%!听起来就更有说服力。

赠品产生利润

“福满多‘箱箱有礼’送一条毛巾,您零售店大部分消费者不会整箱购买,箱子打开,毛巾您挂出来卖掉至少卖三块钱,这样一箱方便面您又多了三元利润。

“您这么大个酒店,春节得给员工发点福利吧?您只要卖我们十箱油,我们就送您十袋大米,您就可以发给十个员工了,一举两得,省得您拿钱买了。”

专供品种价格管理帮您保障单位利润

“我们一个村只给一个网点铺货,不会出现一个村里几个网点砸价的现象,而且我们给您的产品和大超市的产品是不一样的,不会因为镇上大超市砸价打乱您的价格,您的利润有保障,只要您认真陈列、主动推荐,让这个产品卖起来,利润永远是您的。”

如果小区店老板听完你介绍新产品之后问:“你们会不会给其他几个店送货?”——店老板是担心一个小区的店互相砸价,而老板的店又是这个小区位置规模都比较好的。你就答复老板:“我们新产品上市前一个月在这个小区只打算挑选一家比较好的店,帮他一起做活动把产品做起来,至少这个月其他的店我是不会供货的。”

对了,推荐一本实战销售书籍《我把一切告诉你》,主人公蓝小雨、一介草根,有过负债150万的惨痛创业经历,但他苦干加巧干,不仅三年内还清债务,而且个人事业以螺旋式轨迹上升,曾在国内某食品巨头管控4大部门,手握一个多亿广告费,因而被央视戏称为“圈内百位最敏感男人之一”。

这本书上午看下午就能用,根本不谈出身、学历、人脉、运气和诈道,只公布极易上手的思维模式和实操之道,只讲述刀刀见血,拳拳见肉,箭箭透靶的商战真功夫。相传作者为回馈读者经常在线上回答各类销售、创业问题,这是其中的一个群337616507,验证码5582,没验证码不给过,有机会还能得到雨总亲自回答,有问题的赶紧了!

销量产生销售总利润

“价差利润摆在这里,看您能不能拿走。”“销量大不大我不说,您自己看。”——举出你的产品能卖的理由,比如广告促销支持,再举出别的店卖得好的具体案例和数字。

消费者单次消费量大,产生客单价利润

“我们的酒清淡醇香不上头,现在高档饭店卖酒都流行喝健康酒、小包装、醇绵口味不上头,这种酒的消费者一次饮用量大,您也赚得多。××酒(竞品)在您店里卖的是一斤三两装的大瓶,酒度数高,还搞抽奖赠送再来一瓶,您仔细想想这让您店里少卖多少酒少赚多少钱呀!”

回转快产生周转利润回报

“您作为店老板赚的不是单位利润,而是周转利润回报,卖我们的产品一包赚五毛,卖杂牌货一包赚两块。但是我们的产品卖得快,三天卖完,一个月回转十次,月毛利回报是五毛乘以十次等于五块。杂牌货一包赚两块,两个月才能卖完,月毛利是两块除以二结果是一块。您算算谁的利润高?”返利产生累计利润

“您一年累计卖够两百箱我们就送您一台冰箱,零售价一千七百块呢,两百箱什么概念?一天不到一箱,一天卖六瓶您就完成任务了,酒量好的一桌客人都喝好几箱,您只要认真推,肯定能完成。折合下来您一箱又多了八块的利润。刚才说利润回报率87%,把这个算上,您的利润都在100%以上了。况且您开小超市,冰箱您是少不了的,我们不给您,您自己还要花钱买。现在我们先给您冰箱,卖够任务量我们退押金,这样您提前一年就用上冰箱了。”

提示:任务量不要跟店主算总数,要分解到天。总任务卖两百箱高档啤酒对一个小餐饮店并不容易,但是细分到一天六瓶听起来确实不难,实际上按天分解目标是个偷梁换柱的方法——这里面没有考虑竞品销量挤占和淡旺季因素。

退包装产生二次利润

针对酒水行业退瓶盖、方便面行业退箱皮促销的情况再算细账:比如每个瓶盖退五毛,一箱又多了十二块的利润。空瓶回收五毛一个瓶子,竞品是三毛一个瓶子,利润又多了……

退包装的手续费产生三次利润

“您作为终端小超市,回收消费者瓶盖一个五毛钱,一般这五毛钱都是抵了购物款能促进您店里生意的。另外我们厂家给您兑换的时候,十个盖子给您十二个盖子的钱,那两个盖子是给您的手续费,我们做促销是促进您的销量和总利润,您兑换盖子我们再给您一道钱。”

陈列奖励产生稳定利润、促进销量增加销售总利润

“只要您陈列二十个空箱子在门口,一个月我们送您两件货,这又是五十块的利润(按零售价格算),而且这个钱是您白拿的,只要把空箱子摆着,就能拿到,这是稳定利润。别忘了这两件货我们同样还退瓶子退箱皮返瓶盖,这叫利滚利。

“我们帮您做陈列奖励,每个餐桌上摆六瓶酒,挂上个价格签,标上零售价,再配上压塑海报,消费者本来不想喝都有可能顺手拿着喝上一两瓶。产品陈列就好像在您店里蹲了一个不用发工资的促销员,不用您费大量的口舌做介绍就能促进消费,相应地,老板您就增加了利润。”

特殊协议产生协议利润

所谓特殊协议,比如专架陈列协议、完成任务量的返利协议、为防止竞争要求店主不卖竞品的排他性协议、酒水行业的专场销售协议等。

“我们的产品和竞争对手是一个档次的,您是想赚卖它一箱货的几十块钱,还是想赚我们一年给您的五千块专卖奖励?您做我们的专卖模范店除了销售利润之外,专卖合作一年额外拿五千块,哎!我都想辞职开店去了。

“凡是签约的模范店我们都会有记录,对模范店我们优先VIP服务……”

利润之外的利益:如果你的利润没有优势,要懂得跳出来,讲解利润之外的价值

带人气:“一个超市卖货,就是要有不赚钱的产品带人气。一句话,店里没有不赚钱的产品您就赚不了钱。”

带金牛客户:“没有错,我这个产品,在您店里销量不大,给您带不了多少利润,但是这个产品主要针对的是白领,他们来这个店里每次消费的客单价大而且都是买高档产品,我的产品就是梧桐树、招财猫,引来的客户就是金凤凰、财神爷。”

带价格形象:“我这个产品是低价产品、单位毛利很低(或者进口高价产品销量小),但这个产品是价格形象产品,因为这个超低价(高档)产品在您店里,人家都会觉得您这里的价格低(档次高),这就是间接给您创造利润。”

物流服务好、不占资金、调新货等:“我们每周上门拜访,送货退瓶子算返利都及时,不占您的资金。我们的产品保质期过半只要外包装不破损都给调成新货,我们有促销员帮您做活动……”

我可以帮您提升利润

动销产生新销量和新利润:“我计划给您投放陈列、消费者促销,提升销量提升利润……”

改变产品结构产生利润:“我打算拿您这里做促销据点,在周围商圈发放消费者购物折价券,推销高价产品……

“老卖顾客点的成熟产品赚不了钱,只有把自己想卖的产品卖给顾客才能赚钱

“新品刚开始利润高,先卖先赚钱,等卖起来了,万一价格乱了,就不赚钱了!”

让客户占点小便宜,他会觉得利润更高

促销变通:比如很小的店一次要货量不够,在公司允许的前提下进行变通,或者让店里先少进几包,做好陈列试销一下,下周再进货给它累计,达到进货等级同样给它赠品。

促销马上结束,我额外给您申请了延时,您注意保密:“现在天冷,我们铺货促销力度大。等过完节,天转暖,就没有促销了。反正那时候旺季也到了,这个货您又不怕卖不掉。

“本次活动已是最后一天,我是专门过来告诉您活动已经结束了,但是报表还没交上去,您要是想要,我想个办法‘插队’给您按照原来的进货促销政策对待,您可千万别说出去(就算老板不进货也会感谢你)。”

谁求谁呀,我今天的货源还不一定够呢:在确认给店老板讲清楚利润故事,店老板已经感兴趣但还在犹豫的时候,或者直接帮他拿主意给他写订单,或者做出告辞的样子,说“您先忙吧,我那边还有几家店要货,等把他们的货卸完我再来吧,恐怕今天带的货还不一定够呢”,甚至当着他的面吩咐司机给隔壁店卸货。

说明:让客户占点小便宜,我们本身并没有付出更多代价,只是在放大客户怕失去优惠机会的忧虑——让他们明白不接受我们的产品损失了什么而已。其实很多人都喜欢占小便宜,比如为什么那么多人办理移动公司的各种通话套餐,很多人并不需要那么多的通话时间,他们办理通话套餐是不甘心失去那些优惠。

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