路边有一个包子铺,包子店老板叫周清,所以这家店就叫周清包子铺。这家店做的包子很好吃,每天都会有很多顾客来买,老板和员工常常都是凌晨3点就起来做包子,一天至少要转一万以上,随着越来越多的人知道这个包子铺,这家店生意做的越来越大,都已经开了好几家分店。
这家店每天这么多人,但却保证了一个顾客不会超过五分钟就可以得到自己的包子,是因为这家店分红很明确,收钱的,做包子的,进货的,接客的,分工明确,粗中带细,而且这家店很讲信用,每个跟这家店合作的商家都对这家的诚信赞不绝口,这才导致了这家店越做越大的原因。
有一天有一个商家要做2000个包子,要求第二天早上6点要,老板就吩咐自己的店员下午就要去面粉厂进50千克面粉,去肉厂进10千克鲜肉,然后凌晨两点起来开始做包子,然后员工之间互相交换休息,直到5点才把包子做完,之后又准备今天早上要卖的包子,然后就等那个商家来取货。
有一次有几个店员去进肉时,因为了贪一点财就进了腐肉,有几个顾客吃了以后肚子疼,要求老板给个说法,老板去查明后,直接就把那几个店员辞了,然后亲自去给那几个顾客道歉还包了全部医药费,额外给了补偿费。 周清老板说: 我们可以少赚点钱,但是绝对不能以损害顾客身体来赚钱,我们以后绝不会出现此类问题,希望大家相信我们,我也会慎重用人!