先上例子，比如你有一家包子铺，雇佣了两个人，每一个月固定成本（工人工资，租金）是1000块钱。
例子A：你这个月要生产1000个包子，产生1000块钱的变动成本（馅料，水电等等），加上固定成本就是2000块钱。这个被记入资产负债表当中的存货，你后来把这个包子都卖出去了，这个就变成利润表当中的营业成本。目前营业成本是2000块钱。
例子B：你这个月要生产2000个包子，产生2000块钱变动成本（馅料，水电等等），加上固定成本3000块钱。这个被计入资产负债表当中的存货，后来，你卖出了1000个包子，50%的钱计入存货，50%计入利润表当中的营业成本。也就是说有1500块营业成本，1500块存货。
结论：
例子A和例子B对比，营业收入是一样的，因为都只是卖出了1000个包子，但是例子A的营业成本却是2000块钱，例子B是1500块钱。也就是说存货多了1000个包子，却多了500块钱毛利润，毛利率自然升高了。
一切都是因为固定成本，例子A当中固定成本分摊到1000个包子身上，而例子B固定成本却分摊到了2000个包子身上。
