西安的雪

    飞机在西安落地的时候正是冬日。

    南国的冬天是湿冷,无论立于何处,裹的如何扎实,总有调皮的冷空气分子直接灌进来,而西安并不是这样,在西安,你出门时包裹的足够厚实,帽子围巾手套一应俱全只露出两只小眼睛在骨碌的转着,你就可以抵抗寒冬。

    我去的第一日天地之间一片清明,无风无雨,信步在路上走着,还能遇到一两片还在树上晃荡着的叶子。不同于南方的常绿树木,北方都是落叶乔木,一到秋日,地上便都被大片的树叶铺满。西安是个人文历史底蕴很深厚的城市,古称为“长安,镐京”历史上多国朝代曾定都于此,至今还保存着一些遗址。即便只是随便在路上走着,都能感受到不属于这个年代的一些历史厚重感。在西安当地人中,有一个流传很久的段子,说的是西安本地人完全不用工作,只要回家在家庭院里掘地三尺就可以挖出宝藏来。这笑话当然是个夸张,但也从一方面说出了西安的历史文物之多。

    西安人以面食为主,随意走到哪儿,都可以看见有面馆,走进去,臊子面,刀削面,油泼面,种类繁多,最出名的还算是那个笔画多的堪称一幅画的Biang biang面,Biang biang面是陕西名特小吃,也称裤带面。这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合,概括biang biang面的产地特性,食者感受、制作工艺要领,原料、调料、做面人辛勤操作,秦人性格气质,心底宽长,有棱有角,大苦大乐的爽快精神,biang biang面一根面条宽度可达二三寸,长度则在1米上下,厚度厚时与硬币差不多,薄时却如同蝉翼。一根面条足够一顿饭,而对大饭量的关中人来说,一顿吃8两、1斤也是轻轻松松的。

    提到西安,不可不提的就是那条回民街,西安回民街是西安特色小吃最集中的街区,也是来西安必去的地方。其历史悠久,距今已有上千年历史。西安回民街作为西安风情的代表之一,是回民街区多条街道的统称,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成。街道两旁近300种特色风味的小吃令人欲罢不能。

    我那日逛完回民街后,吃的肚子圆鼓鼓的,晚上来到大唐芙蓉国,芙蓉国里,街旁的牌坊上历代诗人游玩的诗句频现,站在仿唐建筑前,一阵风吹来,感觉一秒梦回唐朝。一夜好梦,第二日醒来,匆匆围上围巾,包裹的扎扎实实后,一下楼,迎面飘来一阵雪花,就那般簌簌而下,像下小雨一般,洁白晶莹,圣洁,就像是洒落人间的天使一般,雪纷纷而下,不一会儿,天地之间全白了。

    雨雪天气一碗热乎乎的胡辣汤外加葱油饼,吧砸吧砸的看着外边的雪花飘落也是一件乐事,实在不够,约上三两好友,在大雪天气去大唐芙蓉国,大明宫祠里走上一遭,那刻,突然爱上这座城市。

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