西瓜总是和夏天有关联的，炎炎夏日吃上几瓣西瓜那真是从嘴里甜到心里。
由于我今年在老家，很多亲戚家里种有西瓜，他们上街来是一袋袋地送，小个的不卖全是送人。
因此最近天天有西瓜吃，我们下午搬个瓜吃，晚上九点左右再剖个瓜吃，简直就是把西瓜当水喝。
不得不说，西瓜真是种好吃的水果，含有丰富的维生素和矿物质，红红的瓤子，绿绿的一层硬皮，把黑色的瓜籽挑出来，就可以大口大口地吃。
西瓜水分多，咬一口甜滋滋的，水直往外流，据说多吃西瓜对皮肤大有益处，有的人喜欢用西瓜皮敷脸，天然美容法。
我最喜欢吃西瓜的方式就是把对半切开，捧上半个瓜，用勺子挖着吃，这样感觉吃着很过瘾，也不会把西瓜汁流出来，少些浪费。
小时候，喜欢和妹妹抢着吃，暑假搞双抢，正是一年中最热的时候，也是一年中最累的时候。
妈妈把西瓜放在门口的井里，井水冬暖夏凉，在井水里放上半天，那吃起来更加清凉爽口。
我们姐妹知道哪天回去有西瓜，那天在田地干活就格外有劲，有盼头，恨不得倒计时，不知道有多雀跃，也是母亲用心良苦用来鼓励我们的一种方式。
只时那时候家里实在是太穷，一个夏天顶多买三四个西瓜，还是别人挑得不想要最小的瓜，因为这样便宜。
每次我们都把西瓜瓤子，吃得干干净净，看不到一丝丝红壤才罢休，只剩那层最硬的绿壳不吃。
中间的那层淡绿色，妈妈会把切成一段段的，放在罐头瓶里，用糖腌起来，是一道不可多得的美味，又可以解馋很久。
再后来长大了，听说有的人西瓜吃不掉，都不吃，我惊讶得张大嘴巴，实在是不能理解，这么好吃的西瓜，竟然还有人觉得吃够了不爱吃。
我常常在想，也不知道是谁发明了西瓜，真是好东西，全身是宝，老少皆宜。
有的人家把西瓜壤烧汤吃，又是一道不同的风味。也有的人把西瓜瓤子榨西瓜汁喝，相同的水果，不同的做法，不变的是美味营养可口。
如今吃西瓜再也没有像过去吃得那么干净了，我同女儿说，这盆里你们吃的还剩下这么多瓜瓤，要是在过去，我会把偷拿回家再吃干净的。
没想到把女儿和儿子笑得打滚……
有浙江人在我们这里承包了大片田地，种那种无籽西瓜，一个个精包装好，批发送往外地，价格还挺贵。
我们本地人都不会吃那种无籽瓜，甜得不正常还没有一个籽，都说是用了什么药，孩子吃了对身体很不好。
其实发往外地，别人孩子还不一样吃得津津有味，远香近臭就是这么来历吧！
我老公这边每家平均20亩田地，很多人家用来种西瓜，村民们根本不缺瓜，我家也种了几块地，大部分人都是把田地承包给外来老板。
而我们小时候周边压根没有种西瓜的，都是远路人拉板车过来吆喝着卖，加上那时候的确太苦，是不可能随心所欲地吃任何水果。
现在，我家俩娃吃西瓜专挑最红的那部分吃，稍微不甜的西瓜吃一口就搁那，凡食物多了就把嘴吃刁了。
倘若在我们过去没得选呢！也会乖乖地适应，有什么吃什么，能吃上一次就该觉得满足很久。
西瓜、冰淇淋是我的夏日最爱。
