关于减肥


前期准备

跑鞋 瑜伽垫

1.目标升级

审视自己,定下有实际意义的目标,拆解目标,获取许多个小目标,逐渐适应。

提高减肥的重要性,把这件事放在近期最重要的事情。


2.持续选择

把高热量的食物 隔离 或者 放远一点,比如一家人吃饭把青菜放在自己面前,红烧肉放远些。

用健康的食材替换高热量的食物,比如即使吃几十颗草莓比巧克力的还要高。

在有限的条件下选择最优的食品,既是绝对的禁欲也还是会有选择权,任何情况下请做最优选择

放慢进食速度,进食过程中饱腹感传达到大脑是有延迟的,所以慢慢咀嚼会吃的比较少也能吃饱

用心品尝食物本位,不吃太过重口味的东西去刺激味蕾,应该仔细体味胃的感觉,不仅仅是为了口欲


3.食材准备

思考下,平时的一日三餐的选择,从有限的选择去做最优选。

任何情况下,请做最优选择。

自己做饭,食材提前准备好,简单才能持久,不要太复杂的工序,做法越简单速度快越容易坚持。

外卖,扩充选项,尝试去调整食品,比如跟老板说少点油多点青菜,比如吃汉堡去掉酱只要青菜和鸡胸肉或者牛肉。

食堂,炒鸡块炒牛肉,鸡肉去皮,选择颜色,绿色+花菜萝卜等蔬菜,茄子吸油不要吃,凉拌菜油太多过水吃。主食吃酥油饼馒头米饭之类,不能吃炒饭这种含油高的。

饭店,选择 火锅 炒菜 鱼,点菜荤素搭配可口,可以多吃菜,和一些油水多但被醋涮过的菜

加餐,牛奶苹果黄瓜西红柿,家中有粮心中不慌。

4.减脂期饮食


主食推荐 粗粮 蛋白质推荐 鱼虾这种优质蛋白质

分餐,吃4-5餐,上午10点 下午4点  苹果or牛奶,也可以是其他的食品,分餐减少饥饿感,减少食物摄入

什么不能吃:

带馅的食品 肉馅要三分之一的肥肉调和口感。

油炸类,过油炸的菜肴,比如红烧 干煸,特别油的炒青菜

肉肠,五花肉,雪花牛肉,脂肪多可口,建议选择里脊肉看不见白色的纯瘦肉

汤,白色的汤归功于脂肪。建议清淡的蔬菜菌菇汤

酱料,沙拉酱 花生酱等都是高热量酱料

饮料,拒绝所有饮料 喝酒相当于喝油 可以喝加一点鲜奶的咖啡 不要糖 ,可以喝牛奶 脱脂奶 酸奶

同样两百卡路里,尽量选择分量大的食物。

4.关于运动

三分靠运动,七分靠饮食。

运动所能消耗的卡路里是有限的,但也是除新陈代谢外最有效的能量消耗处。

现在的生活质量很容易营养过剩,饮食和运动分别控制了能量输入和输出。想要减肥就想同时灌水和出水一样,必须是输出大于输入。所以优选是控制好饮食的情况下,再结合运动。

运动中也有不同的消耗值,家务劳动虽然很累但是并没有很高的消耗,跑步是最有效的。

但同时,运动更深层的意义他对身体各方面机能的锻炼和塑性。不仅仅只是消耗能量。


补充:

食材准备

碳水化合物(主食):

1. 谷物类:玉米、红米、小米、黑米、糙米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等;

2. 豆类:绿豆、红豆、黑豆等 可以适当的加一些到杂粮饭里;

3. 薯类:红薯、紫薯;

4. 块茎类植物:山药、莲藕、马蹄、芋头等(根茎类食物碳水高 容易形成饱腹感 适量减少主食的量,晚上不要吃根茎类食物以绿叶为主哈);

5.免煮燕麦推荐:桂格无糖燕麦、澳洲weet-bix原味无糖燕麦。

关于主食,优先推荐吃玉米、杂粮饭、全麦自制产品,次之为薯类、块茎类等,小米不推荐当成单主食来食用,但可以适当加入到杂粮饭里面。

奶制品:牛奶,要求纯牛奶,无糖无添加剂,脱脂、低脂、全脂均可。酸奶,要求无糖酸奶、自制最佳。

蛋:鸡蛋是优质食材,请多准备。

肉类:首选鱼虾、海鲜可以选择贝类、其中鳗鱼、三文鱼不建议、鱿鱼胆固醇高不建议。次选鸡胸肉、瘦牛肉。注意:肉类都要去皮食用。低脂肪的鱼不吃皮不吃籽不吃鱼油(龙利鱼、鲈鱼、多宝鱼、鲫鱼、黄鱼、带鱼、武昌鱼等)、虾不吃籽不吃膏(甜虾,河虾,红虾等等)

水果:优先选择苹果、柚子偶尔可以吃梨、猕猴桃。

禁止高糖、高淀粉类水果:西瓜、葡萄、香蕉、火龙果、榴莲、菠萝蜜、枣等。

蔬菜:各类绿叶菜、荷兰豆、四季豆、茄子、角瓜、菌菇类、海带、彩椒、豌豆、洋葱、大蒜、黄瓜等等;

调料:盐 薄盐生抽 无糖陈醋 白胡椒粉 黑胡椒粉 五香粉 孜然粉 各种粉料(除了咖喱粉) 橄榄油 菜籽油


GI值:

高升糖指数食物:GI值>70

蔬菜类:胡萝卜 南瓜  水果类:枣 菠萝 龙眼 荔枝 西瓜  零食类:土豆泥 炸薯条 膨化食品 米饼 爆米花  主食五谷类:油条 燕麦片 烙饼 面条(纯小麦粉) 糯米饭 馒头(纯小麦粉)  白米饭 法国棍子面包  奶类和饮料类:炼乳 蜂蜜  糖及糖醇类:白糖 葡萄糖 麦芽糖

中升糖指数食物:GI值46—70

蔬菜类:玉米 芋头 红薯  水果类:葡萄干(提子干) 熟香蕉 芒果 猕猴桃(奇异果)  肉类:鸡肉 鸭(鹅)肉 猪肉 羊肉 牛肉  奶类及饮料类:可乐 橙汁 冰激凌  主食五谷类:鸡蛋面 乌冬面 油炸薯片 面包 麦片  糖及糖醇类:乳糖 巧克力 蔗糖

低升糖指数食物:GI值<46(0—45)

蔬菜类:菠菜 海苔 海带 豆芽  大白菜 小白菜 黄瓜  生菜  蘑菇  芹菜 油菜 茄子 西兰花 卷心菜 韭菜  花椰菜 青椒 金针菇  平菇 香菇 大葱 洋葱  番茄  干香菇 藕  豆类: 大豆 冻豆腐 豆腐干 刀豆 绿豆 鲜豆腐 扁豆

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