文/罗蘑菇，最接地气的健身po主（我的故事：我不是天生瘦：24岁，158cm，从120斤到95斤）
关注我的小伙伴都知道，我是个吃货，不是嘴上嚷嚷的那种，是真的很爱吃…… 😂 从我写过的健身饮食文就看得出来 👇：
对于一个健身吃货来说，天天琢磨着怎么吃得健康又美味，是一件充满乐趣的事情。
所以当我看到这道「豆腐慕斯」食谱时，眼睛里发的光就像狼看见肉一样！
经过亲测，可以负责任告诉大家口感确实很棒，而且热量低到不可思议！
最重要的是做法超级简单！对无烤箱无微波炉的我来说非常友好，唯一用到的大家电就是冰箱了。
下面我一步步教大家怎么做，包教包会：
豆腐慕斯用料
内酯豆腐：1盒 👇
鱼胶粉/吉利丁粉：10g（一般一包就是10g）👇
牛奶：100g
全麦面包：1片
任意水果：适量
木糖醇：适量（超市有卖）
豆腐慕斯做法
1. 选一个容器，比如玻璃盒或蛋糕锅（我直接用了平时装菜的大碗，real心大）。全麦面包和自己喜好的水果撕/切小块铺底；（我选了火龙果，也可以香蕉什么的随意）
2. 另外拿一个大碗，内酯豆腐搅拌碎，加100g牛奶和适量木糖醇，这时候可以加自己喜欢的任何料，比如我加了玫瑰酱，下回想试牛油果；
3. 然后用电动搅拌器可以让它细腻，没有也没关系，用勺子呗；
4. 小碗里鱼胶粉先用冷水泡发，到凝固果冻状后，再隔水用40度左右水温热到流动状态；
5. 把化开后的鱼胶粉加到内酯豆腐里，搅拌均匀后，铺在饼底上；
6. 进冰箱冷藏，隔一个晚上就好啦！
味道非常好，适度的甜，豆腐的豆香，清淡的玫瑰清甜。
不过最重要的是热量超低，说出来你可能不信，这么一块的热量才60卡～
今晚动手做，明天就能吃到。
是不是觉得自己get到一个了不起的技能！
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健身干货｜我不是天生瘦：24岁，158cm，从120斤到95斤
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