图片发自简书App
看着这熬到深夜才熬成的甜面酱，我很有成就感，想到明天就可以用我亲自熬制的甜面酱给女儿做鸡蛋灌饼了，我心中充满甜蜜！
来，看看我是怎么熬甜面酱的！
糖水和面粉
说来也许你不信，我家里既没有白砂糖也没有红砂糖，灵机一动，我把冰糖放在开水里融化，再倒入面粉中，搅拌成面糊。
事实证明面糊有点稠了
加三四勺老抽
加两三勺老抽搅拌，可是颜色有点淡，于是又加两勺老抽轻轻搅拌，啊～碗里出现好看的图案，犹如太极图。突然感觉我像一个巫婆，在熬制神奇的浓汤。在汤里加点什么才更好喝呢？
老巫婆的汤
颜色够深了
锅里倒入底油，烧温，把面汤倒入油中
不停地用木铲在锅底搅拌，以免酱结成面块
这是我发现老巫婆的汤熬制的太浓了，以至于现在酱太稠了？怎么办？
加油加水加老抽加糖开小火继续搅拌熬制
终于熬制成功了，尝一尝甜面酱，甜甜的，香香的，看起来粘粘的，像巧克力酱。
冷凉装瓶
彪悍另一只猫的甜面酱看起来还不错吧，放入冰箱冷藏，以备需要时取用。
这样是不是更好看？
加点水稀释一下，这样抹酱时是不是更方便？
