豆制品是素食者的蛋白质来源之一,以后会陆续分享各种豆腐菜肴。今天先上一款最常做的【家常豆腐】
食材:北豆腐 青椒
调料:植物油 味极鲜 素香菇酱 素剁椒 水淀粉
方法:
1、北豆腐切片,青椒洗净去蒂切碎;
2、不沾锅热油放豆腐,中火煎至两面金黄;
3、放青椒翻炒几下,再放味极鲜、素剁椒、香菇酱,加适量清水煮至豆腐入味;
4、出锅前用水淀粉勾芡即可。
豆制品是素食者的蛋白质来源之一,以后会陆续分享各种豆腐菜肴。今天先上一款最常做的【家常豆腐】
食材:北豆腐 青椒
调料:植物油 味极鲜 素香菇酱 素剁椒 水淀粉
方法:
1、北豆腐切片,青椒洗净去蒂切碎;
2、不沾锅热油放豆腐,中火煎至两面金黄;
3、放青椒翻炒几下,再放味极鲜、素剁椒、香菇酱,加适量清水煮至豆腐入味;
4、出锅前用水淀粉勾芡即可。