围炉煮茶

      文殊坊美食一条街是成都历史文化街区。宽宽的道路两旁林立着典型的川西古建筑，飞檐翘角，古色古香。  此地也是四方游客打卡之地。特色美食、咖啡、茶坊、手工艺品等应有尽有。热闹非凡的烟火气息扑面而来。

  一道红墙之内是千年古刹——文殊院，院内宁静安然。

    我和好友相约来一处四合院——香园喝茶品茗。

    香园是体验素食、禅茶、禅意生活的院落。里面有精致的室内禅意茶饮，也有随意饮茶的露天茶园。今天阳光灿烂、暖意融融，茶客满园。我和好友环顾四周，真的很难找到一处座位了。转了几圈终于有茶客起身离开，我们俩相视一笑庆幸终于有了座位。

    落座后，园内的工作人员给我们端来了炉火、一壶红茶和各种要烤的食物。好友先把茶壶放置在炭火最旺的烤盘中心，又把果篮里的橘子、土豆、红薯、小馒头、玉米等绕着茶壶围了一圈。

      接下来自然就是俩人互相拍照，再欣赏照片，被彼此逗得哈哈大笑起来。好在周围的茶客也都在谈天说地，也算没被兴高采烈的我们所打扰。

    盛有茶水的透明且精巧的茶壶在炉火上炙烤着，茶水在壶里翻腾着，不时发出咕噜咕噜的声响，一缕缕白色的热气从壶嘴连续的冒出来，升腾又散开了。煮开的茶水再倒进瓷茶杯里稍稍凉一下，就可以喝上一口了，茶酽酽的，暖了胃也暖了心。

    我俩一边品茶一边闲聊着，聊曾经一起工作的酸甜苦辣的时光，也回忆彼此的有趣的童年往事，也探讨有关心理健康的话题……

    最有趣的还是谈到新疆的特产，瓜果梨桃枣杏这些好吃的。

      “其实，你们都没有吃过真正的库尔勒香梨。”

“真的吗？”好友这么一说让我有些吃惊又有些好奇起来，我的羡慕之情溢于言表。把端在手中的茶杯放在桌旁，好全神贯注听那香梨究竟长成个啥神仙果子模样，生怕听漏一个字了似的。

      “真正的库尔勒香梨，皮很薄很薄，用手轻轻一拿，一不小心就会留下指甲的印子，里面水分可充足了，甘甜可口。落在地上啪的一声，已经没办法拿起来了。”

    “新疆真的是一个很神奇的地方。那么干旱的地方，居然长出来那么多水分的水果来。”好友接着感叹到。

    “那多可惜”，想到皮薄汁甜的香梨竟然落在了地上，却没不是落在嘴里，你说有多可惜吧。

    “哈哈”

      听到这里我只有一个想法，就是坐在树下，守着梨儿一直等到成熟。要不哪能品尝上这么娇贵的香梨呢。

    现在我们能吃到的香梨是改良了品种，皮厚点，便于运输。口感也不及正宗的香梨。

    听好友这么说我对新疆这片广袤无垠、瓜果飘香的神奇土地又多了一份遐想和神往。

    “真香，可以吃了”

    好友一边翻动着食物，一边说。

    炉子上小馒头考得焦黄焦黄的，吃起来干香干香的。小红薯皮也烤皱了，看起来也有点糊了。小土豆外皮叶烤变了颜色。小心的去皮，热气从里面冒出来，吃起来软糯香甜。

    橘子还是无需烤的，原汁原味的更好吃。

    我们不时换上热茶，又不时从水瓶往茶壶里面续水。

    我们靠坐在竹椅上，面对面继续聊着。

    虽然太阳有点被遮挡了，围着暖暖的炉子也不冷。三面皆是谈笑风生和我们一样围炉煮茶的人们。一面是围着长长的竹篱的院子边缘。

    透过稀疏的篱看到不远处的雅致的中式建筑，还有阳光下闪耀着金光的高大的银杏树。

    脚边、桌旁有温顺的灰色鸽子从容地踱步，不时发出“咕咕”声又飞过了我们头顶的上空。

    好友爱茶、习茶，以茶悟道。每每见面必一起饮茶，取一套精致茶具，煮水，洗器，取茶，冲泡，分杯。一番考究又流畅的操作后一杯黄澄透亮的茶汤已经摆在了我的面前。袅袅热气升腾起来氤氲开来端杯至鼻尖一嗅，清新的茶香让人仿佛置身于草木之间。饮上一口，回味甘甜。

    冬日里和久违的好友围炉闲谈，让火红的炉火映红我们的快乐的面庞、让甘甜的茶水滋润我们的心田。

      匆忙的日常在一壶一盏间有了暂停，有了舒缓。焦躁不安的心也得以宁静和自由的抚慰。有了“久在樊笼里，复得返自然。”的欣喜和自在。

    岁末年初，与好友轻煮岁月慢煮茶。觅得一份宁静，寻得一场清欢。静享一半烟火一半诗意。

      在冬日暖阳里憧憬美好的春光，用不熄的岁月炉火点燃来年的希望。