三 女侍酒师
韦以安习惯有什么事都找张美椿倾诉，张美椿却惯于将心事自己消化。不是她信不过韦以安，而是他智商有限，理解不了，说了反而添乱。
比如，韦以安和张美椿家境不同，经历自然也不同。张美椿很小的时候失去了父亲，母亲独自含辛茹苦地将她抚养长大，九岁起她就要一边读书一边帮助母亲打理小卖部和家里的事宜，而她所遭遇过的，别人的疑问，嘲笑，议论等，韦以安永远体会不到。张美椿勤奋，坚韧，冷静，韦以安聪明，简单，非常善良，善良到不忍心拒绝任何姑娘。
孔哥虽然不再是个”姑娘” ,但毕竟是女人, 还是淳哥的老婆,孔哥夜里十一点多打电话给韦以安叫他出来吃宵夜,他刚到家没多久,想也没想就飞奔出来。
张美椿回到家，先在沙发上躺一阵，脑子里胡乱想些事情。她闭上眼睛，眼前出现了今天餐厅里的情景：
客人：" 服务员，你这酒怎么是馊的？"
服务生把张美椿叫了去，张美椿看下瓶子，酒标上一匹长翅膀的马， 英文Pegasus Bay，产自新西兰。
张美椿问：" 先生我能试一下吗？"
客人：“你试啊，你看这酒是不是馊的！”
张美椿倒了一些，扑鼻而来的刺激味儿，像炸掉矿石的瞬间，矿石屑迸发出来的味道，太奇特了！张美椿喝了一口，心里喊了一声我去，马上跟客人道歉：
“ 先生，您点的这瓶酒跟今天的菜不太搭，这样，我给您换一款吧！”
“你看好了，我点的这瓶六百多块，你换一瓶差不多的给我。"
张美椿细看桌上的菜，三个卤水冷盘，一个鲜切牛肉锅，四五个生鲜，再看这一桌四个大男人，目测四十岁上下，圆头圆脑，虎气上蹿，老板派头十足，就说：
“您看这样行吗，我给您一瓶换两瓶，一瓶干白，一瓶干红，干红搭配这些海鲜，开胃消食，干专搭配牛肉锅，鲜香提味，行吗？”
几人一听挺满意，说赶紧上，张美椿写了两瓶酒交给服务生去拿过来。一瓶新西兰马尔堡的长相思，一瓶澳大利亚巴罗萨山谷的设拉子。
中间张美椿瞟那桌一眼，几人早已干起了杯。就是，干杯来的，点那么贵的酒干嘛。
老板将那瓶只喝了少许的Pegasus Bay 送给张美椿，她带了回来，想跟韦以安一起喝，顺便说说她工作的事。
只是一说起这份工作，她眼前便禁不住地又浮起另一个人的脸来，赶都赶不走。唉，算了，改天再说吧。张美椿感到心累，给韦以安发了条信息，到卫生间洗漱去了。
