提起夏天，你第一个想到的是什么？
是冰镇西瓜、冷饮，还是空调？无论哪个，都和“炎热”脱不开关系。我们常说“夏日炎炎”，大家往往只注意到了第一个“炎”——炎热，却忽视了另一 个“炎”——炎症。
炎症，癌症的“引路人”“炎症”是临床上一类常见的病理过程，是很多带“炎”字疾病的共同特征。
早在公元一世纪，罗马的塞尔苏斯编写百科全书时，就已经把红（局部充血呈红色）、肿（局部肿胀）、热（发热）、痛总结为炎症的表现。后来，随着对炎症表现的临床研究完善，功能障碍也被列入其中。
你或许认为，炎症都是“小病”，吃点“消炎药”就能好。但它可能发展成多种疾病，治疗也不能乱来。这些炎症“冷知识”，你就应该及早了解。
1/6癌症由炎症引起
世界卫生组织属下国际癌症研究中心（CIRC）的一项报告显示，世界上1/6的癌症其实是由细菌、病毒感染而引起的，这些感染，多数就是老百姓俗称的“发炎”。
在导致人体癌变的感染中，最主要的有4种病原体：幽门螺杆菌、乙肝病毒和丙肝病毒，以及人类乳头瘤病毒，它们主要引起胃癌、肝癌与子宫颈癌等，最初都可能表现为炎症。
统计表明，仅这四种病原体，就导致一年内全球近200万人患上了癌症。
6招减少炎症
养成健康的生活习惯，可以防患未然，减少炎症带来的不良反应。
1.坚持锻炼
美国加州大学研究发现，每天20分钟中等强度运动有抗炎作用。而肥胖会直接导致炎症反应，将体质指数BMI控制在24以下，有利于身体健康。
2.睡眠充足
高质量的睡眠是人体加油站，每天6~7小时必不可少。长期缺乏睡眠，机体免疫力会下降，容易遭受病菌侵袭，引发炎症。
3.经常喝水
多喝水有利于排除体内废弃物，女性尤其要多喝水。如果女性体内水分不充足，很容易导致妇科炎症。
4.学会减压
长期生活在压力下，人体内分泌紊乱，会促进炎症的发生。学会善于释放压力，保持良好心态。
5.无炎饮食
很多果蔬含有抗氧化物，能消除体内自由基，抗击炎症，比如菠菜、西兰花、西红柿、洋葱、樱桃等。坚果中抗炎物质含量丰富，每天吃点坚果可降低心脏病等患病风险。
亚麻籽，富含欧米伽3脂肪酸，有助对抗炎症。
相反，甜食、高脂食物、油炸食物、加工肉制品中富含饱和脂肪酸，会加重炎症，应该少吃。
ps：欧米伽3脂肪酸减缓白细胞的补给身体用来补充白细胞的关键物质叫做“白细胞三烯B4”或简称LTB4。LTB4是由花生四烯酸AA产生的。你体内AA的含量越高，则产生的LTB4就越多。大多数慢性炎性疾病都是以过量的LTB4为特征的。
欧米伽3脂肪酸能转化成叫做“白细胞三烯B5”（或称LTB5）的相关物质。这种物质也能吸引白细胞，但它的有效性要低30倍。换句话说，如果你食用大量的欧米伽3脂肪酸及少量的ω-6脂肪酸，就等于是将强力的白细胞募集者换成了柔软的募集者，因此，发生慢性炎性疾病的几率大大下降了。 ——摘自《欧米伽膳食——长寿健康的营养计划》
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