提到减脂增肌,就必定会提到新陈代谢。不过,对于新陈代谢,你又了解多少呢?今天,就让我为你揭晓关于新陈代谢的5个传言和真相。
传言一:瘦子的新陈代谢一般都比较高
真相:事实上,科学发现,瘦子的基础代谢(非运动状态的能量消耗)其实小于体重较大的人(胖子、肌肉男)。决定消耗多少的更多在于一个人的肌肉含量。换而言之,同等重量的两个人,肌肉含量多的消耗更多。
传言二:少吃一顿饭新陈代谢就会下降
真相:这是错误的观念。同理,一天吃很多餐也不会加速你的新陈代谢。少吃多餐对于某些经常饿的人来说,可以控制食欲;对于增肌的人而言,则可以防止一餐摄入过多热量。大家应该把精力放在整体热量摄入,以及食物的质量上。当然,尽量不要错过正餐,否则对肠胃是不好的。
传言三:睡觉前几个小时吃东西容易长肥肉
真相:什么时候给汽车加油并不是决定汽车可以走多远的前提因素;加什么质量的油,以及加多少才是最重要的。饮食上也是一样的:吃多少,以及吃什么才是最重要的。当然,如果你睡前吃的太油腻,就算热量不超标,你肠胃的感受也是不好的。
传言四:新陈代谢=卡路里的消耗
真相:只说对了一半。新陈代谢包括两个概念:分解代谢以及合成代谢。分解代谢是能量的消耗,而合成代谢则包括能量物质在体内的生成及储存,例如肌肉生长就是蛋白质的生成。
传言五:你无法控制你的新陈代谢
真相:错误。你至少可以通过以下5个手段提高新陈代谢:
1.保证7-8小时的基本睡眠
2.摄入足够多的水
3.加强力量练习
4.摄入一些含有咖啡因的饮品
5.摄入足够多的蛋白质