奶奶的手·豌豆花馒头

        那是一双实在算不上漂亮的手。棕褐色的手上,没有任何首饰装点,只有皱纹一层叠着一层,像老树那沧桑的年轮。手背上零星散落着些褐色的斑点,掌心布满了硬硬的老茧,还有些深深浅浅的伤痕,充满历史感。

        奶奶这双手算不上漂亮,但却特别的灵巧。

        小时候我特别挑食,奶奶就会想办法给我做好吃的。初夏的清晨,阳光还未从云层里探出头来,奶奶就挎着篮子出门了,她要去地里采菜。绿油油的蔬菜上还有露珠在滚动,奶奶伸手把它们一一采下,整整齐齐地摆放在篮子里,不一会儿,篮子里便装满了菜,够全家人吃一天。奶奶这才站起身来,提着篮子走出菜地,把篮子放在路边,又走回地里去。这一次,不是摘菜,而是摘花。

        4—5月,正是豌豆开花的季节。碧绿的豌豆藤上轻轻敷上了一层薄薄的白霜,宛如披上了一层朦胧的白纱,又好似去年冬天落下的积雪还未完全融化。那细细的、绿绿的触须朝着阳光的方向肆意生长,宛如纤细的绿手指向上伸展,想要触摸阳光。碧绿的茎上,长了心形的托叶,抽出一根一根碧绿的触须,挂着一个个酒囊形状的花骨朵,上面有些浅紫色的纹路,一条条,一缕缕,像灌满了的葡萄酒悄悄溢了出来,无比诱人。奶奶要摘的是那些已经开放的豌豆花,深紫色的钟型花尊,蝶翅型的浅紫色花瓣,宛如贪杯的蝴蝶停在盛满美酒的酒樽上,收拢翅膀,准备大醉一场。

        奶奶那灵巧的手,如穿花蝴蝶般在豌豆花丛里上下翻飞,把带着露珠的豌豆花一朵一朵摘下,不一会儿,掌心里便握了一把紫色的蝶。奶奶把这些美丽的豌豆花带回家,泡在凉开水里,沉淀出一汪神秘的紫色,把这紫色的花汁加进雪白的面粉里,紫色渐渐变浅,将白色层层浸染。她把手伸进水盆里净,顺时针搅拌着面粉,瘦削的手仿佛不知疲倦,用力的揉着面,手上隆起了一条一条的青筋,如同起伏的山脉。面粉在她的手里不停的变换着形状,最终变成了一团浅紫色的云。那灵巧的手在面团上捏来捏去,长满皱纹的手指却没有在光滑的面团上留下任何痕迹,食指和拇指相互配合,一个个栩栩如生的小动物馒头就诞生了。

        我看着那些可爱的动物馒头,馋的直流口水,不住地围着奶奶跳来跳去,恨不得就这么把这刚做好的馒头给吞下去。“小馋猫!”奶奶笑眯眯地用手捏捏我的脸,长满老茧的手好似阳光漫步过的沙滩,既粗糙又温暖。我拉着奶奶的手撒娇:“你快一点儿嘛,快一点儿!”奶奶这才揭开已经开始冒气的竹编蒸笼,铺上一层洗得雪白的干净纱布,洒上水,在馒头底下沾上一点儿面粉,轻轻摆上去,再把蒸笼盖子盖上。

        咕噜咕噜,水开了几遍,一个又一个的水泡冒出来又消失不见,锅里的水雾越来越多,越来越浓,伴随着馒头浓郁的麦香和豌豆花的清香,在厨房里回旋、飘散,显得厨房如同仙境一般。“好了。”终于,奶奶发话了,我一下子从板凳上跳了起来,伸手就要去揭蒸笼盖,奶奶赶紧把我手拉开,“小心烫,放着我来。”说着奶奶用布垫着手,把蒸笼从锅里端了出来,放到灶台上,揭开盖子。我连忙踮起脚,鼓起腮帮子把浓浓的水雾吹开,一个个胖乎乎的动物馒头就出现在了我眼前。浅浅的紫色,软软的身子,可爱得不忍心下口。

        奶奶拿起一个刺猬馒头吹了吹,放在我手里,吃着那带着特殊清香的豌豆花馒头,觉得奶奶那双手分外好看。

        现在我依然觉得奶奶那双手分外好看,也依然认为豌豆花馒头是最好吃的馒头。

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