cookie 是怎么工作的
当网页要发http请求时，浏览器会先检查是否有相应的cookie，有则自动添加在request header中的cookie字段中。这些是浏览器自动帮我们做的，而且每一次http请求浏览器都会自动帮我们做。这个特点很重要，因为这关系到“什么样的数据适合存储在cookie中”。
存储在cookie中的数据，每次都会被浏览器自动放在http请求中，如果这些数据并不是每个请求都需要发给服务端的数据，浏览器这设置自动处理无疑增加了网络开销；但如果这些数据是每个请求都需要发给服务端的数据（比如身份认证信息），浏览器这设置自动处理就大大免去了重复添加操作。所以对于那设置“每次请求都要携带的信息（最典型的就是身份认证信息）”就特别适合放在cookie中，其他大多数类型的数据就不适合了。
cookie 属性
每个cookie都有一定的属性，如什么时候失效，要发送到哪个域名，哪个路径等等。这些属性是通过cookie选项来设置的，cookie选项包括：expires、domain、path、secure、HttpOnly。在设置任一个cookie时都可以设置相关的这些属性，当然也可以不设置，这时会使用这些属性的默认值。在设置这些属性时，属性之间由一个分号和一个空格隔开。代码示例如下：
"key=name; expires=Thu, 25 Feb 2016 04:18:00 GMT; domain=ppsc.sankuai.com; path=/; secure; HttpOnly"
expires
expires选项用来设置“cookie 什么时间内有效”。expires其实是cookie失效日期，expires必须是 GMT 格式的时间（可以通过 new Date().toGMTString()或者 new Date().toUTCString() 来获得）。
expires 是 http/1.0协议中的选项，在新的http/1.1协议中expires已经由 max-age 选项代替，两者的作用都是限制cookie 的有效时间。expires的值是一个时间点（cookie失效时刻= expires），而max-age 的值是一个以秒为单位时间段（cookie失效时刻= 创建时刻+ max-age）。
另外，max-age 的默认值是 -1(即有效期为 session )；若max-age有三种可能值：负数、0、正数。负数：有效期session；0：删除cookie；正数：有效期为创建时刻+ max-age
domain 和 path
domain是域名，path是路径，两者加起来就构成了 URL，domain和path一起来限制 cookie 能被哪些 URL 访问。
一句话概括：某cookie的 domain为“baidu.com”, path为“/ ”，若请求的URL(URL 可以是js/html/img/css资源请求，但不包括 XHR 请求)的域名是“baidu.com”或其子域如“api.baidu.com”、“dev.api.baidu.com”，且 URL 的路径是“/ ”或子路径“/home”、“/home/login”，则浏览器会将此 cookie 添加到该请求的 cookie 头部中。
发生跨域xhr请求时，即使请求URL的域名和路径都满足 cookie 的 domain 和 path，默认情况下cookie也不会自动被添加到请求头部中
secure
secure选项用来设置cookie只在确保安全的请求中才会发送。当请求是HTTPS或者其他安全协议时，包含 secure 选项的 cookie 才能被发送至服务器。
默认情况下，cookie不会带secure选项(即为空)。所以默认情况下，不管是HTTPS协议还是HTTP协议的请求，cookie 都会被发送至服务端
httpOnly
这个选项用来设置cookie是否能通过 js 去访问。
默认情况下，cookie不会带httpOnly选项(即为空)，所以默认情况下，客户端是可以通过js代码去访问（包括读取、修改、删除等）这个cookie的。
当cookie带httpOnly选项时，客户端则无法通过js代码去访问（包括读取、修改、删除等）这个cookie。
如何设置cookie
服务端设置 cookie
不管你是请求一个资源文件（如 html/js/css/图片），还是发送一个ajax请求，服务端都会返回response。而response header中有一项叫set-cookie，是服务端专门用来设置cookie的。
一个set-Cookie字段只能设置一个cookie，当你要想设置多个 cookie，需要添加同样多的set-Cookie字段。
服务端可以设置cookie 的所有选项：expires、domain、path、secure、HttpOnly
客户端设置cookie
客户端可以设置cookie 的下列选项：expires、domain、path、secure（有条件：只有在https协议的网页中，客户端设置secure类型的 cookie 才能成功），但无法设置HttpOnly选项。
