《花与茶》
文/六悦
茶是好东西,茶多酚,氨基酸,维生素c等等都是有益于人体健康的要素,所以,这茶喝得,或苦或浓,或甜或淡,都在嘴里,感知在味蕾上,我们该给点儿时间给它。可现在呢,花儿也来了,茉莉花,玫瑰花,野菊花,桂花等等,都成了宝贝,晒干,热水里一泡,淡淡地香味扑鼻而来,引人贪杯。他是茶,她是花,但也有她是茶,他是花的时候,看人口味来定。花与茶,该如何选择,是个难题。
看书上说,南方多饮茶,北方多饮花,也是跟气候地域有关。南方空气湿热,阳光充足,适合乔木灌木生长,所以才会有云南著名的千年茶树王,才有西湖龙井甲天下,才有福建安溪观音永流传。而北方天气干燥,加之雨水不足,所以,自然不能成为茶叶的原产地,所以,北方多以花茶为主,加之北方很多地区水质不好,特别是一些盐碱地区,只要喝上一杯花茶,让花香充盈自然你就喜欢喝水了。这里面的学问很大,因这地界不同,花与茶还各有主场,这十分的有意思。
许多养生专家当然这也是科学家十分赞同的事情,那就是每天都必须喝八杯水,这样才能满足身体内部循环所需,加速新陈代谢,但好像你我他没几个人能做到,这时候咱们就得想个法子,比如泡杯茶喝,比如泡杯花喝,自然这个时候你就能喝下八杯水并且还非常的欢乐,这非常的好,所以,我们可以实践起来。
很多人在争论,到底喝茶的时候要不要搭配花一起喝,他们说喝茶就喝茶,苦也好甜也好,这才是茶的真实滋味;可有的人说,一杯茶里来点儿花,香香的,更好喝,更香甜。我只想在此评论一句,丢掉纠结,想怎么喝怎么喝或清茶或花与茶,喝下去自然对身体好,如此,才是快意人生。
茶呢,我所爱,花呢,亦我所爱,这些东西非常美妙,感谢神农尝百草,发现了茶的奥秘,感谢花农突发奇想,劳动智慧,让花融入生活,更幸运得是此二者都可兼得,一个大写的完美。