六月十一日,农历五月十七,我们如约而至香园,在那沉静平和之中,共同体味茶席之美。
记得周作人在《吃茶》写到:
“喝茶当于瓦屋纸窗下,
清泉绿茶,
用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,
得半日之闲,可抵十年的尘梦。”
刚开课,赵老师就提议分享学茶心得。“学茶,使我由感性变得理性。”“学茶,使我更加平静。”“家里人现在都和我一样爱喝茶。”这就是普茶的含义:大家一起来喝茶,在“半日之闲”中,“二三人共饮”,收获心灵的平静。
茶之器
古代茶具组合讲究“茶为君,器为臣,火为帅”的原则,器作为“臣”,自有其配套的部门:备水器具、泡茶器具、品茶器具、辅助器具。彼此各司其职,又融洽和谐,在这一方天地间,别有其韵味。
茶之四艺
插花、焚香、挂画、煮茶被宋人称为君子“四艺”。插花,触觉之美,体验人生的真实灿烂。焚香,嗅觉之美,舒缓尘俗烦扰。挂画,视觉之美,蕴含禅茶之意。煮茶,味觉之美,品味别样雅兴。
茶席,主泡人的道场。
一杯一碗,
一花一香,
一画一茶,
一首乐曲,
好的茶席,
有自己的“道”。