我国是一个以农业为主的大国，农业自然是我国的支柱产业，谈到农业，多数人会想到我国粮食问题。随着我国人口急速增加，粮食产量逐年下降的趋势来看，粮食问题早已不再是新的话题，“节约粮食”更是我们从小便熟知的字眼，从古人“锄禾日当午”，直到现在人们统计的精确数字，无一不表明粮食的来之不易。从播种到收割多少道程序，多少辛苦汗水，多少双饥饿的眼睛在渴望……
我家住在农村，因为在我小时候家里就是过着缺盐少油的贫困生活，我心里明白，那时候外边卖饭菜的很少，妈妈就下地剥玉米、地瓜回来放在地锅烤着吃，那时候觉得吃着烤玉米，烤地瓜都很幸福。从小我妈妈就告诉我和弟弟和妹妹粒粒皆辛苦，这句话就深深地印在我心里。想起我的父母为了这丰收的景象，面朝黄土背朝天，不辞辛劳除草杀虫，每一粒稻谷都是他们汗水的结晶，面对眼前一粒粒饱满的稻谷，我由激动变成了敬畏之心。好几年前我们家乡的习俗就是大摆宴席，我们家平时就是省吃俭用，遇到这种情况从那个时候就打包带回家。现在随着农民的生活条件越来越好，很多人都存在一定的攀比心，有的人甚至为了在村里博得面子，当自己家有事的时候，大肆摆酒席，存在着严重的铺张浪费行为，这样的铺张浪费，我认为是对不起辛辛苦苦种出粮食的人，不管怎样我认为对于粮食应该勤俭节约，珍惜粮食。
节约粮食，不仅仅是一种口号，更不仅仅是因为我们和所有人的号召与呼吁，我们希望它是一种情结，“由俭如奢易，由奢入俭难。”“节约光荣，浪费可耻。”“君子以俭德辟难。”“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”“谁在平日节衣缩食，在贫困时就容易度过难关；谁在富时豪华奢侈，在穷时就会死于饥寒。”“如果你是一滴水，你是否滋润了一寸土地？如果你是一线阳光，你是否照亮了一分黑暗？如果你是一颗粮食，你是否哺育了有用的生命？如果你是一颗最小的螺丝钉，你是否永远坚守在你生活的岗位上？”这些口号都是我们从小就学过，就遇到过，并宣传过的口号，要熔铸在你与我的心中，从而自觉的做到节约粮食。
勤俭节约是我们中华民族传统美德，我们要让节约成为生活的一种态度。马克思说过：“节约无异于增产。提出建设节约型社会，也正是基于对中国国情和家底的清醒认识。无论从人均资源量或政府、企业、家庭的财政情况来看，我们手头其实都很紧。在我们这样一个并不太富裕的国家，能否在节约的问题上进入到人生更高的境界，事关社会和谐乃至中国社会的未来。聚沙成塔，集腋成裘，只有当节约成为一种生活态度，成为一种生活方式，成为内心需要的时候，我们才离真正的节约型社会不远了。”
如今联合国把每年的10月16日定为世界粮食日，就是为了提醒人们，这个世界上还有许许多多的人吃不饱，穿不暖，希望人们在生活条件不断改善的同时不忘节约。
节约粮食，从我做起。
