有人说:小吃是不卫生的
是的，地沟油、违法食品添加剂等影响人们健康的因素，已经充斥在我们周围。地沟油中有很多毒性很重的物质，食用一定量就会产生头痛头晕的现象。因为地沟油中含有化学物质，严重者还会腹绞痛和贫血，引起肝肾功能损害。
但是:我们的食材、酱料等都是严格经过卫生部门的筛查后流通市场的。产品所需的生产许可证号、产品标准号、QS认证等也都是经过技术监督部门认证的。我们的面筋更是采用纯手工制作的方式，还原的面筋的真实口感，做法透明公开。
有人说:小吃口味不是很好
食盐放多了，辣椒放多了，孜然放多了。在我们用餐过程中，这种事情随处可见。更有甚者，为了节省自身费用，用不合格替代品提升食物口味。
但是:只要你来过我们这里，你就会发现在食物出炉之前，我们就会询问您的忌口调料，保证食物出炉后适合您的口味！当然，为了保持口感，对于食物较多者，我们会采用防油纸打包，锁住温度给您更好的用餐体验。
有人说:小吃价格太贵了
街边随处可见的小商铺，有的店主为了增加收入，不惜增加价格卖给消费者。只想着压榨消费者，来满足自身利益，这种生意是做不长久的。
但是:只要你消费过我们的食物，你就会发现不仅仅价格实惠，而且分量十足。我们和别人有什么不同吗？在我们眼里，顾客就是上帝，不会去压榨每一位顾客。我们会尽可能的找到源头供货商，拉低价格。做所有人吃得起吃的好的小吃。
我们的使命和愿景：
降成本、重质量、促发展
烧烤师傅:王铁锤 烧烤特长:烤面筋
