已经到下午五点了，我正在考虑晚餐吃什么？我对熟食偏好，特别喜吃甜的熟食。隔三岔五就要自己做一点面食和米粉之类的糕团，这与小时候经常吃糕点之类的美食有着密切的关系。
记得小时候在祖母家的时候，祖母经常做面食给我们吃，我很爱吃那个铲饼，样子跟月饼一样，就是那味道完全不同，那馅也可以做甜的和咸的，皮子带着浓浓的碱水味道，那味道真是难以忘怀。
后来我家离外婆家比较近，外婆做熟食在镇上是有点名气，外婆非常好客，做好熟食总是给镇上的邻居和朋友送上一份糕团。我放学后去外婆家帮她打杂，做做小脚传（小事情），大人在做糕点的时候我在旁边看她们做，慢慢地也参与进去一起做，渐渐地我对做糕团成了爱好。成家后每每想吃糕团之时就自己做一点糕团吃吃。
家里真好还有一点上次做糕团剩下的米粉，今晚可以派上用场做点团子吃了。
我把米粉用70%的热水揉成粉团，把它做了二种吃法，一种是咸味的，另一种是甜味的团子。家里有一些青菜，冬天的青菜叫霜打菜，是一年中最好吃的青菜，在这个时候吃菜扁圆子是首先，我把一部分粉团做成小圆子，做小圆子比较省力，掰一小粒粉团，放在手中转到圆，然后在小圆子做好后顺手用大拇子把圆子捏扁，全部做好后待下煮。锅中放入适量的水，水开后放入洗干净的青菜，煮开后放入适量的油和盐，等到青菜半熟放入扁圆子，中火煮至扁圆子透亮有光泽度，关掉炉火，起锅盛入容器后待用。
接下来做芝麻汤圆，家里有现成的芝麻粉。用适量的芝麻粉加入适量的糖和芝麻油拌匀待用，把粉团掰成想要的汤圆的大小，然后把团捏成中间空的，把芝麻馅放进粉团的孔里，再收口，这就是汤圆的制作过程。
把锅里放水烧开，放入汤圆，大火煮开后转中火煮至汤圆变色，在器皿中放入桂花和玫瑰花瓣，根据个人喜欢可以放入红糖或白糖，把煮好的汤圆盛入碗中，一碗香喷喷热腾腾的桂花汤圆子做好了。
这米粉做了二种吃法真是二全齐美，满足了各人的需求，女儿边吃边开玩笑说：“妈，你可以去开甜品店啦！”
我妹也是吃到我做的熟食总是夸奖我说，“姐，你如果下岗，饿不死你的，你手巧加勤劲，随便做什么都行”。
我这个人被人夸奖以后，下次做得更起劲了。
