蛇莓山莓蓬蘽傻傻分不清出

过了清明,漫山的野花野草疯狂的生长,不经意发现路边已惊现红色果实。初以为是吊奶(请学习磻溪方言),结果是老蛇尿,雀跃之心顿失。吊奶,老蛇尿这些话说出去估计只有本地人知道在说啥,完全不利于沟通。于是硬着头皮研究研究,这些到底应该叫啥。不查不知道,一查更晕了,只能了解过大概,反正记得啥能吃啥不能吃,妥了。

不管是吊奶还是老蛇尿,都是蔷薇科蔷薇目蔷薇亚目。吊奶是悬钩子属,蛇莓则是蛇莓属。

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先从简单易分辨的蛇莓讲。老人家总会说那个不能吃,吃了会变哑巴。这个唬人的话不知道给多少吃货的童年造成多大的心理阴影面积。蛇莓的花和果和悬钩子属是极易区分的。

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至于老一辈人说的吃了变哑那是没有的事,不小心吃掉一颗两颗也没啥大碍。

吊奶,则因相似品众多,各地也有不同变种,说来就话长了。反正遇到了说是悬钩子准错不了。磻溪本地常出现的品种有腺毛莓、寒莓、山莓和蓬蘽。儿时吃的多的也就是山莓(猪母奶)和蓬蘽(吊奶)。腺毛莓和寒莓感觉总被虫子吃的没啥剩的。其他还有福建悬钩子,闽粤悬钩子,掌叶复盆子等等,虽说产地有福建,磻溪却相对少见。

腺毛莓:一串串的,叶与果都有毛,叶子一般为3叶,卵型,边缘锯齿状。花色为紫红色。

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寒莓:

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山莓:磻溪土话叫猪母奶,刺比较多,扎手,果实比较硬实,不易碎。但是吃起来是酸甜口,摘下时花萼不分离,吃起来有点不方便。

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蓬蘽:磻溪的山上最多应该是它了,草丛中,茶园边,山路边到处都有,大的直径能到2cm,没有毛没有核,中间中空,甜甜的不带酸的。摘下来时与花萼分离,吃起来方便的很。

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总的来说,山上看到这类果子基本都可以放嘴里,共同特点就是叶子带毛,边缘锯齿状,红色或黑色黄色圆形果。春天来了,可劲去田野里撒欢,寻找不一样的美味吧。

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1、蛇莓是多年生草本;根茎短,粗壮;匍匐茎多数,长30-100厘米,有柔毛。小叶片倒卵形至菱状长圆形,长2-3.5(-5)厘米,宽1-3厘米,先端圆钝,边缘有钝锯齿,两面皆有柔毛,或上面无毛,具小叶柄;叶柄长1-5厘米,有柔毛;托叶窄卵形至宽披针形,长5-8毫米。花单生于叶腋;直径1.5-2.5厘米;花梗长3-6厘米,有柔毛;萼片卵形,长4-6毫米,先端锐尖,外面有散生柔毛;副萼片倒卵形,长5-8毫米,比萼片长,先端常具3-5锯齿;花瓣倒卵形,长5-10毫米,黄色,先端圆钝;雄蕊20-30;心皮多数,离生;花托在果期膨大,海绵质,鲜红色,有光泽,直径10-20毫米,外面有长柔毛。瘦果卵形,长约1.5毫米,光滑或具不显明突起,鲜时有光泽。花期6-8月,果期8-10月。

产辽宁以南各省区。生于山坡、河岸、草地、潮湿的地方,海拔1800米以下。分布从阿富汗东达日本,南达印度、印度尼西亚,在欧洲及美洲均有记录。

全草药用,能散瘀消肿、收敛止血、清热解毒。茎叶捣敷治疗疮有特效,亦可敷蛇咬伤、烫伤、烧伤。果实煎服能治支气管炎。全草水浸液可防治农业害虫、杀蛆、孑孓等。请在专业的指导下进行。

2、腺毛莓是攀援灌木,高0.5-2米;小枝浅褐色至褐红色,具紫红色腺毛、柔毛和宽扁的稀疏皮刺。小叶3枚,宽卵形或卵形,长4-11厘米,宽2-8厘米,顶端渐尖,基部圆形至近心形,上下两面均具稀疏柔毛,下面沿叶脉有稀疏腺毛,边缘具粗锐重锯齿;叶柄长5-8厘米,顶生小叶柄长2.5-4厘米,均具腺毛、柔毛和稀疏皮刺;托叶线状披针形,具柔毛和稀疏腺毛。总状花序顶生或腋生,花梗、苞片和花萼均密被带黄色长柔毛和紫红色腺毛;花梗长0.6-1.2厘米;苞片披针形;花较小,直径6-8毫米;萼片披针形或卵状披针形,顶端渐尖,花后常直立;花瓣倒卵形或近圆形,基部具爪,紫红色;花丝线形;花柱无毛,子房微具柔毛。果实球形,直径约1厘米,红色,无毛或微具柔毛;核具显明皱纹。花期4-6月,果期6-7月。

      产江西、湖北、湖南、浙江、福建、广东、广西、贵州。生低海拔至中海拔的山地、山谷、疏林润湿处或林缘。

3、寒莓:地莓、聋朵公、咯咯红(浙江

直立或匍匐小灌木,茎常伏地生根,出长新株;匍匐枝长达2米,与花枝均密被绒毛状长柔毛,无刺或具稀疏小皮刺。单叶,卵形至近圆形,直径5-11厘米,顶端圆钝或急尖,基部心形,上面微具柔毛或仅沿叶脉具柔毛,下面密被绒毛,沿叶脉具柔毛,成长时下面绒毛常脱落,故在同一枝上,往往嫩叶密被绒毛,老叶则下面仅具柔毛,边缘5-7浅裂,裂片圆钝,有不整齐锐锯齿,基部具掌状5出脉,侧脉2-3对;叶柄长4-9厘米,密被绒毛状长柔毛,无刺或疏生针刺;托叶离生,早落,掌状或羽状深裂,裂片线形或线状披针形,具柔毛。花成短总状花序,顶生或腋生,或花数朵簇生于叶腋、总花梗和花梗密被绒毛状长柔毛,无刺或疏生针刺;花梗长0.5-0.9厘米;苞片与托叶相似,较小;花直径0.6-1厘米;花萼外密被淡黄色长柔毛和绒毛;萼片披针形或卵状披针形,顶端渐尖,外萼片顶端常浅裂,内萼片全缘,在果期常直立开展,稀反折;花瓣倒卵形,白色,几与萼片等长;雄蕊多数,花丝线形,无毛;雌蕊无毛,花柱长于雄蕊。果实近球形,直径6-10毫米,紫黑色,无毛;核具粗皱纹。花期7-8月,果期9-10月。

产江西、湖北、湖南、安徽、江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、四川、贵州。生中低海拔的阔叶林下或山地疏密杂木林内。

果可食及酿酒;根及全草入药,有活血、清热解毒之效。

4、山莓(华北经济植物志要)树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡(贵州),三月泡、四月泡、龙船泡(湖南),大麦泡、泡儿刺(陕西),刺葫芦、馒头菠、高脚波(福建)

      直立灌木,高1-3米;枝具皮刺,幼时被柔毛。单叶,卵形至卵状披针形,长5-12厘米,宽2.5-5厘米,顶端渐尖,基部微心形,有时近截形或近圆形,上面色较浅,沿叶脉有细柔毛,下面色稍深,幼时密被细柔毛,逐渐脱落至老时近无毛,沿中脉疏生小皮刺,边缘不分裂或3裂,通常不育枝上的叶3裂,有不规则锐锯齿或重锯齿,基部具3脉;叶柄长1-2厘米,疏生小皮刺,幼时密生细柔毛;托叶线状披针形,具柔毛。花单生或少数生于短枝上;花梗长0.6-2厘米,具细柔毛;花直径可达3厘米;花萼外密被细柔毛,无刺;萼片卵形或三角状卵形,长5-8毫米,顶端急尖至短渐尖;花瓣长圆形或椭圆形,白色,顶端圆钝,长9-12毫米,宽6-8毫米,长于萼片;雄蕊多数,花丝宽扁;雌蕊多数,子房有柔毛。果实由很多小核果组成,近球形或卵球形,直径1-1.2厘米,红色,密被细柔毛;核具皱纹。花期2-3月,果期4-6月。

除东北、甘肃、青海、新疆、西藏外,全国均有分布。普遍生于向阳山坡、溪边、山谷、荒地和疏密灌丛中潮湿处,海拔200-2200米。朝鲜、日本、缅甸、越南也有。

果味甜美,含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等,可供生食、制果酱及酿酒。果、根及叶入药,有活血、解毒、止血之效;根皮、茎皮、叶可提取栲胶。

5、蓬蘽:泼盘,三月泡,割田藨,野杜利

灌木,高1-2米;枝红褐色或褐色,被柔毛和腺毛,疏生皮刺。小叶3-5枚,卵形或宽卵形,长3-7厘米,宽2-3.5厘米,顶端急尖,顶生小叶顶端常渐尖,基部宽楔形至圆形,两面疏生柔毛,边缘具不整齐尖锐重锯齿;叶柄长2-3厘米,顶生小叶柄长约1厘米,稀较长,均具柔毛和腺毛,并疏生皮刺;托叶披针形或卵状披针形,两面具柔毛。花常单生于侧枝顶端,也有腋生;花梗长(2)3-6厘米,具柔毛和腺毛,或有极少小皮刺;苞片小,线形,具柔毛;花大,直径3-4厘米;花萼外密被柔毛和腺毛;萼片卵状披针形或三角披针形,顶端长尾尖,外面边缘被灰白色绒毛,花后反折;花瓣倒卵形或近圆形,白色,基部具爪;花丝较宽;花柱和子房均无毛。果实近球形,直径1-2厘米,无毛。花期4月,果期5-6月。

产河南、江西、安徽、江苏、浙江、福建、台湾、广东。生山坡路旁阴湿处或灌丛中,海拔达1500米。朝鲜、日本也有分布。

全株及根入药,能消炎解毒、清热镇惊、活血及祛风湿。

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参考来源:中国植物志http://frps.iplant.cn/

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