一年春作首,六畜猪为先。
猪,在中国古代被视为“六畜”之首,有了“豕(猪)”才有“家”。农耕社会里,猪肥壮,粮丰收,是大喜悦,也成为“诸事如意”的标志。
现在养猪集约化了,农村散养的猪已经很少。在我小时候,村子里那可是家家养猪。
那时候,我们小孩子放学后主要做两件事,一是放猪,二是给猪挖野菜也就是所谓的“打猪草”。天天和猪打交道,猪自然也成为我们的好朋友。你发出自己常用的唤声,你家的猪立即应声而来。你给猪挠痒痒,它会四脚朝天,尽情享受。
猪平时是圈养在猪圈里,主要是防止它出去糟蹋庄稼。秋收以后,是猪最快活的日子,它终于可以自由地到处闲逛了。在圈子里的猪,每当看见我们放学归来,它们立刻在圈门口欢腾跳跃起来,因为知道要带着它们出去“玩耍”啦。放猪的地方,都是不长庄稼的空荒地。当年我和小伙伴们一起放猪的地方,主要是浑河岸边的河滩地。我们放猪也是蛮有“智慧“”的,当猪吃草吃得差不多的时候,便将其赶到河边陡崖下边,陡崖两头各留一个人把守,其余的伙伴们就可以到河里洗澡打水仗了。
人们常说猪的“坏话”,比如“像猪一样脏”“懒猪”““蠢猪”,如果团队成员犯错误,说这是 “猪队友”。这可能是“打是亲骂是爱”的缘故,正因为与人的关系太亲密了,所以才把它拟人化。
这里我要为猪“正名”。
说猪“脏”,其实是人强加给猪的。猪的吃喝拉撒睡全在圈子里,也就是餐厅、厕所、卧室都在一间屋子里,这完全是人的强制所为,哪是猪的本性!说猪“懒”和“贪吃”,这是人驯化猪的间接目的,直接目的就是养肥了供人大快朵颐!贪吃贪睡才能养肥。说猪“笨”,其实猪并不蠢。猪经过训练,它对一些动作技巧的掌握比狗还要快。猪的嗅觉异常灵敏,据说有的国家已经开始训练“警猪” 。
猪是蛮可爱的动物。猪在中国历史上一直扮演着一个有趣又有价值的形象。《西游记》里的猪八戒是最典型的。
在民间,有“肥猪拱门”的吉兆语,肥猪俨然成为传送福气的使者。在民间剪纸和工艺品中,滚圆大耳的猪往往作为招财进宝、幸福美满的吉祥物受人青睐。因猪肚大腿短,造型简单且蓄钱空间大,又是家庭富裕的象征,所以多以猪型制成扑满( 储钱罐)。
在十二生肖中,猪居第十二位,与十二地支中的“亥”相配。“亥”相当于晚上9点至11点。深夜可以听到肥猪拱槽的声音,主人很高兴。不过要想猪长得肥壮,还得起身为它添食。亥时,自然与猪相连,于是有了“亥猪”。
今天是大年初一,也就是说已经进入了猪年。猪年是财富年,也是顺意年。在此,借此文,祝福所有朋友们,在猪年里,财源滚滚!诸事如意!