我是一个特爱吃海鲜的人，不管是小时候在家，还是工作以后去深圳，只要饭桌上有海鲜，吃的最多的就一定是我了，也许是家里条件有限，海鲜也太贵，海鲜吃的机会不多，所以异常向往！
想到三亚，大家都会想到宰客。去三亚工作以后，时不时就约上几个朋友一起去吃海鲜。不过，我真心觉得海鲜不便宜，价格浮动太大，市场极度不规范，缺斤少两的事情太多，就连我这种呆了三年的老三亚，都会偶尔被宰称。如果说宰游客叫一次性博弈的话，连回头客都宰，我只能说市场太贪婪，人性也太贪婪了！这也是我想做海鲜的初衷，我希望通过自己的努力，做一个不宰客的海鲜，让更多的人吃上价格合理的海鲜。于是，我边工作边考察市场，发现海鲜这么大的市场，既然没有第一品牌。但是，我苦于没有合伙人和想法。
今年一月份，我辞掉了酒店的工作，过完年，去了北京。打算偷师学艺，学点东西回来后，开始启动我的不仔客海鲜。这8个月的时间里，我参家了许多的优米网和罗辑思维的线下活动，认识了非常多的老师和给我启发的朋友。
在这些线下活动中，我认识的朋友奠定了我做三亚不仔客众筹海鲜所需要的合伙人基础。10月份，感觉准备的差不多了，跑完北马，就回到三亚，开始了我的不仔客众筹海鲜的创业之路。
11月4日，晚上10点钟，我通过朋友圈，发布了我的不仔客众筹海鲜的文章，我打算投资10万，另外14万打算通过众筹100人来获得，在不到一个小时的时间里，就有30多个朋友的支持，让我筹得了6万元，到第二天的中午12点前，就通过60多个人筹的了10万，3日之内，100人众筹名额就满了，总共筹得13.5万元，其中优米网社群的朋友有38名，罗辑思维社群朋友有18名。
虽然众筹早已经结束，还是有不少的朋友想加入到我们的这个众筹项目，期间不乏想拿出几十万买我们股份的朋友。不过，都被我给婉拒了，我觉得暂时不仔客不需要这么多钱。
今天是不仔客营业的第30天，我们已经开始盈利了，我们的营业额里头40%左右的营业额是100名众筹者所带来的，其他60%的营业额均出自我的朋友圈、微博里朋友介绍。我们虽然盈利不多，这最少能证明我不仔客的商业逻辑是正确性。我希望不仔客在2年内，众筹人数达到1000人，能成功的复制四家店，分部在大东海、亚龙湾、三亚湾、海棠湾四个人流密集的区域的二流商区。我希望通过四家不仔客海鲜店，所积累的口碑和势能，来COPY到其他项目。例如：不仔客客栈、不仔客水上运动、不仔客私人定制等三亚其他旅游相关项目。
我希望通过互联网众筹的力量，让更多的人参与到这个，让更多的人来到三亚就想到不仔客，让不仔客能够给到大家更优质的服务。我是应伟，我为诚信代言。“不仔客海鲜，为靠谱而生。”
文章写于2014年12月15日 不仔客营业不到一个月。
