在城市的某个街头，街道两旁尽是做美食的，麻辣烫，烤串，烤鸭，汤包，灌饼等等，各种美食琳琅满目，黄油油的烤鸭，洒满红辣椒粉的烤串，油滴入炭火后相融的烟味，蒸包子的清香，各种令人欲罢不能。这里吃货不只你一个，有站在摊点等待拿走的，有坐在小凳上正吃得嗨的，也有像你这样东张西望正在寻找目标的！不知为何总是对这样的氛围情有独钟，也时常来这样的地点，让自己的心情放松一下。
街头摊是一个江湖，我随意选了一家烤串，摊主是一个与我年纪相仿，较为富态的小伙 ，在等待烤串时，我与小伙开玩笑道：“老板生意不错呀，这里人挺多嘛！”小伙憨笑道：“哪能啊！现在做吃的都比吃的人多了，生意也不好做啊！我忽然意识到，这里并不只他一家在做烤串，环顾四周，烤串的香味从四面飘来。忽然想到，有人的地方就有江湖，有生意的地方就有竞争。等我坐在一旁，将四周看了一遍，无论男女老少，高矮胖瘦，都在摆弄着自己的小摊，招揽着过往的食客。这看似热闹的背后，是每个人都在为生活打拼的缩影。
街头摊是一种味道。如果一个人整天在精致的餐厅吃饭，那么他很可能会喜欢街头摊点上的小吃。相比于餐厅中的那份精致，街头摊显得更随意一些。辣是特别的辣，酸就是特别的酸。总之，这种难以忘怀的特色口味，会引起你下次再来的食欲。街头摊的味道不仅在于小吃的特色口味，还在于吃东西的环境。在街头摊上，没有正式场合的那份拘谨，没有餐厅中的那份安静。三五好友结伴而来，在人声嘈杂和昏暗的环境中，一改往日的作风。啤酒在旁，凉菜在桌，侃侃而谈，即兴发挥，心中的畅快不言而喻。而这份心中的畅快，也就是街头摊上特有的味道。
街头摊是一份感悟。我喜欢来街头摊，更喜欢带着心中的困惑而来，看着川流不息的人群，看着这里发生的人和事，心中的疑惑也会在不经意间，被某件事或某个人所触动，进而有所感悟，找到答案。灵感也是需要刺激的，而在这种环境中最能引发刺激。在街头摊上，你可以看到老少妇孺，你可以看到悲欢苦乐，看着他们的百态人生，也许灵感就会在下一秒出现。
街头摊上的摊主，无疑是辛苦的，他们为了自己的家人，起早贪黑，忙前忙后。而我们呢，我们也和他们一样在谋生，只不过换了个工作，换了个环境而已，愿我们的付出都能达到想要的结果。当我们累了的时候，就出去走一走，在街边摊上坐一坐，看一看忙碌的人，给彼此一个鼓励的微笑，继续着我们下一站的征程。
