2017-05-29 大头 東西茶铺
“喝茶能减肥么？”
“喝什么茶减肥快啊？”
……
何时起，喝茶减肥已经成为了一种固定搭配，有很大一部分人喝茶的目的就是为了减肥，好不好喝不重要，能轻轻松松瘦下去才重要。
从一些古籍上也能寻到喝茶减肥的依据：
《致富奇书广集》载: “久食令人瘦，去人脂”;
《药性通考》载: “多饮消脂，最能去油”;
《食鉴本草》载: “多饮去人脂”。
而 《老老恒言》主张饭后饮茶，曰“茶能解渴，亦能致渴。荡涤精液居耳，……惟饭后饮之，可解肥浓”。
那么，喝茶是不是真的能减肥呢？
现代科学研究表明，茶叶中的成分主要是茶多酚、氨基酸/蛋白质、生物碱（茶碱、咖啡碱、可可碱）、色素（脂溶性色素、水溶性色素）、糖类物质、芳香物质、水分、矿物质等。
其中，咖啡碱能刺激胃液分泌，促进消化分解脂肪；茶多酚中的儿茶素及其氧化物茶黄素可降低低密度脂蛋白，调节血脂代谢；一些氨基酸类物质能调整脂肪代谢；……
由此可见，茶叶成分中能对减肥起到作用的物质不多，其含量占茶叶干物质总量的比例较少，而且并不能完全溶解在水中，再加上制作过程中的损耗，最终被人体摄入并产生作用的实在微乎其微。
所以，理论上来说，茶叶的确具有减肥功效，但如果不是长期喝、大量喝，那么想要单纯通过喝茶来达到明显的减肥效果，不好意思，可能要让你失望了。
不过别灰心，我们先来弄清楚，究竟为什么会“肥”？
· 先天禀赋，即遗传因素
· 嗜食肥甘厚味，即饮食超过人体需求量，吃太多
· 久卧少动，使体能消耗明显降低，致营养过剩，使脂肪充于肌肉而致肥胖，动太少
· 脏腑功能失调，脾气虚或肝肾阴虚，聚湿生痰浊而致肥胖，身体瘀堵
抛开遗传因素导致的肥胖暂且不议（其实很多所谓的“遗传性肥胖”，其基因的影响微乎其微，更多的是由于家庭环境及生活习惯导致的），针对后三项原因来一一分析对策。
吃太多，动太少
通常来说，当摄入量≈消耗量时是不会发胖的，当吃得太多、运动太少时，摄入量超过了消耗量，长期如此就很容易长胖了。
“厚味美食”摄入过多，一方面会造成能量过剩，身体无法完全代谢，堆积过多导致肥胖；另一方面，摄入大量肥厚、甜腻的食物会增加脾的负担，导致痰湿过重，引起肥胖。运动不足会导致全身代谢减缓，对整个身体机能都会产生负面影响。
对策：管住嘴！迈开腿！
少吃不等于饿着，而是要“清淡、均衡、有觉知”的吃。营养失衡时很容易产生控制不住食欲的情况，身体没有被满足，就不断发出“要吃”的信号。重口味的食物会激发食欲，同时麻痹大脑，已经吃饱了也感受不到，除了会导致吃太多长胖之外，过度调味的食物对身体各个脏腑都有一定的损害，所以千万要少吃调料。
有觉知的进食这点最重要，认真咀嚼每一口食物，感受它的滋味以及提供的能量，慢慢的就能分辨出吃下去的究竟是什么，是身体需要还是嘴巴需要，同时也留给大脑足够的反应时间，及时给出“吃饱了”的信号。
运动的原则是：有氧运动减脂，无氧运动增肌，拉伸运动不能少。
（具体运动方式请自行查找专业的运动健身类资讯）
其实运动并不局限于场地和形式，重点就在于让身体动起来，热起来，促进循环，增强新陈代谢。
脏腑功能失调
饮食、作息、环境、情绪等都会对脏腑功能造成影响，饮食不当、环境污染、压力大、情绪差、休息不足会导致身体出现各种各样的问题，肥胖只是其中之一。
不同原因也会导致不同类型的肥胖：
① 脾虚——痰湿型肥胖
特征：最典型的是“啤酒肚”。腰、腹、臀胖，肉松软，不喜欢喝水，身体沉重，早上起床容易有眼袋，尤其要小心「三高」。
原因：贪凉、熬夜、重口味、暴饮暴食、不爱运动……
脾主运化，它协调管理营养和废物的输送，如果脾虚了，就没办法把吃进去的东西转化为气血，而是形成半成品——痰湿，堆在身体发胖。
对策：祛湿
红豆薏米汤，最经典的祛湿搭档，可适当加一些芡实或者少量肉桂粉一起煮。
经常适量排汗。比如做有氧运动、泡脚等，避免出汗过多。
② 虚胖——气虚型肥胖
特征：面色黄白无光泽，肌肉松软无力，体态松弛，食少易胀
原因：大病初愈、思虑过度、节食减肥后反弹等导致脾虚，气血生化不足。因为脾主肌肉、主四肢，如果脾气虚的话，肌肉、四肢都没力量；而且气虚的人，也会湿气重，因为血液的生成与运行，津液的输布和排泄，都依赖气的激发，若气的这一功能不足，就会引起水湿停滞。
对策：健脾、劳逸结合
多吃五谷杂粮。《黄帝内经》中有“五谷为养”，就是说谷物最能化生气血，滋养我们的生命。其中黄色的谷物（如：小米、黄米）最养脾。吃谷物时尽量细嚼慢咽，煮粥喝更易吸收，如小米山药大枣粥。
③ 阳虚——水肿型肥胖
特征：肤白晦暗，腿脚易水肿，身体有对称黑色斑块，汗腐臭
原因：过食寒凉（寒性水果，冷饮）、过度性生活、长期呆在阴冷潮湿的环境等导致阳虚。阳气不足，体内的水液不能充分的蒸腾气化，导致水湿过重。
对策：晒太阳、泡脚、适度运动
晒太阳是补阳气最简便的方法，可以背对太阳，一边晒一边做些运动，不过要避免正午时暴晒；泡脚时可加姜片或者艾草，直接用热水亦可，水最好能浸到小腿肚，温度不宜过烫，时长半小时左右，以微微发汗为宜。
④ 元气不足——假壮硕
特征：很少运动却看起来很壮硕，肌肉大块且僵硬，死板沉重（元气充足的健壮是肌肉柔软紧实，体态轻巧）
原因：久病未愈、失血过多、压力过大、情绪剧烈波动、过度劳累等导致的元气偏虚。当元气不足的时候，心脏必须更用力的跳动，容易导致心室肥大。
对策：艾灸腰腹、多吃谷物、做拉伸运动
艾灸腰腹能温中散寒，增强身体机能，体虚的人很有长期坚持会有很大改善。如果出现上火情况可以先暂停艾灸，改用艾草煮水泡脚，引火归元，上火症状改善后可继续艾灸。
⑤ 突然肥胖
特征：短时间内迅速增肥
原因：多与一些突发性事件引起的情绪剧烈变化有关。气郁气滞，导致身体水液循环受阻，废物堆积。
对策：推揉或者拍打大腿内侧的脾经和肝经、调整情绪
肝气郁结可通过推按肝经缓解，疼痛部位要着重按揉；推按脾经促进水湿代谢，避免水液停滞产生痰湿；突然肥胖产生的根源在于情绪，所以要彻底解决就一定要调节情绪。
总的来说，想要瘦，一定要让身体暖起来、循环起来，不让废物堆积产生痰湿和赘肉。
管住嘴：饮食应温暖、均衡、原滋原味
迈开腿：运动要高频率、低负荷、重柔韧
多拍打：肥肉堆积最多的地方往往循环最差，可以抓、捏、推揉、拍打来促进局部循环
心情舒畅：坏情绪会给身体带来许多负面影响，好情绪则有更强大的正面能量
虽然茶叶不能当作减肥妙药，但喝茶确实能有助于减肥。
茶叶能促进身体新陈代谢，帮助废物排出，促进胃肠蠕动，改善消化不良和便秘等问题，还能祛湿利水，改善水肿。把身体里的垃圾排出去了，人自然就轻盈了。另外，如果用茶来替代其他含糖饮料或者碳酸饮料，不仅能减少热量摄入，还更加健康无负担。
（关于不同体质的喝茶指南可点击此链接查看）
喝茶是件好事，追求体态轻盈也是件好事。
但若是以减肥为目的去喝茶，就不那么美好了。
所以，请享受喝茶，也享受减肥吧！
延伸阅读 —— 茶叶中的植物酵素
动植物的生命活动都离不开一种物质——酶（酵素），动植物体所有的新陈代谢及生命活动都必须有酶（酵素）的参与，它是一种生物催化剂。
同样，茶叶中也含有酵素。经过适当的加工，能将茶叶中的酵素成分释放出来，使得冲泡时溶于茶汤，喝入人体，促进新陈代谢。通常蔬果酵素不耐高温，温度超过40℃时就会失去活性，而茶叶中的酵素不同，能耐受80℃左右的高温。
喝酵素茶能帮助分解体内的食物残留，促进胃肠排空；加速新陈代谢，促进脂肪分解；通过皮肤、毛孔排出水分，减轻肾脏负担；温和、刺激性小，适合大部分人品饮。
