俗话说一方水土养一方一方人，但随时代的变化，人们出门的机会多了很多，那问题就出来了，去远方人们就常常会水土不服，吃不下饭，这个时候如果来上一点家乡的食品，那最好不过了，作为一个湖南人，我为大家强烈推广下面几款下饭神器，有了它们，走多远都不怕。
第一款，老干妈，说起老干妈我想大家都清楚，可以说在有华人的地方就有老干妈，老干妈的豆豉酱是最经典的一种，很畅销。大多数爱吃辣的朋友们都比较喜欢。主要是因为辣椒和他的油，两者都比较香，所以吃起来味道很好，有的人不喜欢吃辣椒就不喜欢吃。
第二款清坛香乡里剁椒腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴
豆腐乳是由豆腐发酵而来的，与豆腐有同样的功效，豆腐乳中有丰富的蛋白质和维生素B12，对于素食主义者应该适量的吃一些豆腐乳。豆腐乳上我们发现有一种红色的物质——红曲，与降压降脂的作用，而且豆腐乳还能降低血液中的胆固醇的浓度，减少冠心病的危险，豆腐乳还能预防骨质疏松症。科学研究证明，豆腐乳中有丰富的维生素B12，能够防治老年痴呆。
既然豆腐乳有这么多好处？那我们生活中是不是就可以随心所欲的吃了呢？我们必须明白：虽然豆腐乳有许多好处，但是需要注意的是：过量食用豆腐乳对身体有害！豆腐乳中的含盐量过高，对于患有高血压、心管疾病、肾病的人都不适宜多吃，最好一点都不要吃，会加重病情。
第三款罗嗲茶油剁辣椒 ，它主要由辣椒腌制而成，风味浓郁、肉质厚实、鲜辣爽口，适合嗜辣人士的口味，而且制作简单，自己在家里都可以做，虽然没有买的那么好吃，下面为大家推广一下普通的制作方法
红辣椒洗净去蒂上锅，水开后蒸5分钟。2蒸熟的辣椒晾凉后，用刀细细剁碎。3大蒜剥皮后用刀切碎。4细细剁成蒜蓉。5锅里加适量植物油，油热后，倒入一大汤匙甜面酱，小火炒制。6放入一大汤匙白糖，炒均匀。7倒入50克白醋（用酿制白醋，不建议用勾兑白醋）,炒匀。8倒入剁好的辣椒，小火翻炒。9小火炒制辣酱粘稠时放入适量精盐。10关火，倒入蒜蓉翻炒均匀即可，不喜欢蒜香味道的可少放蒜蓉或加入蒜蓉翻炒几分钟后再关火。
另外呢，罗嗲茶油剁辣椒还可以来做很多的菜，比如说剁椒鱼头，它是湖南湘潭以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜，属湘菜系。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。
不仅仅是剁椒鱼头，还有很多很多菜可以加入剁椒，这一款下饭神器我强烈建议大家去试一试，另外给大家推广一个店铺，他店里的下饭神器绝对经典。微信搜索五味下饭神器，进店还可以领取红包(⊙o⊙)哦
