成本--利润核算,一直是美容院老板娘不愿接触的事情,太麻烦,不核算店也照样经营,所以一直不理解秦总为什么总是要核算各种数据,当有一天与一位开店很长时间的老板娘聊起这个话题,才明白数据的重要性。
老板娘说刚开始自己开店就选价格比较低的产品服务顾客,因为这样定价也不会太高顾客愿意接受,可经过三四年的经营,套盒卖出去不少,就是感觉没挣多少钱,经过自己一位懂财务的朋友核算后才明白自己真正养店挣店的是技术类项目,护理类项目大部分在亏损,究其原因,不是产品质量问题,而是产品定价问题,做了代理商的仓库中转站甚至陪上了运费与固定费用。
为加盟商考虑
为什么这么说呢?每次秦总有产品要定价,秦总总是把价格提升一些,但加盟商的进货价不变,我们就不明白了,明明让加盟商卖价低一些我们公司才可更多的出货,为什么还偏偏替加盟商提价,并且还义务做好了价格单,给加盟商做好后期保障。
秦总一听到这样的问题,首先第一回应的就是,我们给加盟商供货是为了让加盟商更好的活着,公司也能分一点点利润,而不是把加盟商做死从中获得丰厚的利润,这样的做法只能让企业越做越小,越做越难,从长远发展来看,安秀企业有这个义务也有这个责任带领加盟商一起做大做强,所以从一开始就要考虑到加盟商成本核算,利润核算,当然产品定价就很重要了。
店内产品能长久的基本原因
现在很多的店家老板在寻找各种机会学习“店务管理”课程,很多老师都会讲到一个套盒成本与店内定价的问题!所以从这些方面来看,一个店的产品体系搭建与成本、定价是多么重要,只要是专业人士都会做重要事项的,现在想想秦总早在二十年前就给加盟商考虑到这个问题并应用到店面内,哪怕是一款代理二十年的护理品都能与安秀加盟商合作十年几年之久,始终是店里最高利润比的产品。
加盟商能与安秀合作近二十年不离不弃的原因,除了产品过硬之外,另一个重要的原因就是店家利润的问题给解决了。只有这样才能保障店家经营的长久利润问题。
避免进入“坑”
有利润的产品并效果不错,当然在店内就生存的长久一些。很多店家因为经营一段时间某些品牌,发现产品效果不错,可就是没利润,不赚钱肯定没法持续做下去,只能通过换品牌调整利润问题。这样做产品的弊端:
一、就美容师来说,对于一个专业品牌的学习时间周期太短,根本没有很好的掌握,就又要学新的知识,时间长了,美容师得不到客户的认可,自己的学习也没有什么值得嘉许的成果,自然是很疲惫。
二、一个美容师长期努力,客户不买单,也就意味着得不到客户认可,收入提升很慢不说,自己的努力总是付诸东流,缺乏价值感,那么“离职”甚至转行也就可以理解了!
三、另一个角色就是客户,客户看到店里的产品更换频繁,不停地推出新品,除了瞬间的新奇,剩下的更多的就是怀疑了---怎么一会儿说这个好,一会儿说那个好......买单时自然会犹豫或悔单。