小伙伴你最近是不是还是觉得很热呀
不知道你一般是怎么避暑的
会不会去找个有空调的地方待着呢
偷偷告诉你哦
边吃小吃边吹空调最好了
你知道务川有些什么特色小吃吗?
有几款我自己喜欢吃的小吃很想推荐给你
一起去试试吧
冰粉
原料:冰粉粉、各种水果、芝麻、冰块
做法:1、将冰粉粉倒入洗净的容器中,加入开水并充分搅拌(用量适量)、待晾凉后放入冰箱冷藏室内两小时左右即可
2、将冻好的冰粉冻切成块状、各种水果切好(形状自定)
3、吃的时候将各种切好的材料放到碗里加上芝麻、、水、冰块即可
炸洋芋
用料:土豆、油、葱、酸萝卜、辣椒面
做法:1、将土豆削皮洗净、切成条、块状
2、将切好的土豆放入油锅里面炸炸熟即可
3、将炸好的土豆放在容器里面,加上辣椒面、葱花、亦可加酸萝卜味道更佳,一道美味小吃就出锅了
米豆腐
用料:米豆腐、葱花、黄豆、盐、酱油、味精、花椒面、醋、油辣椒
做法:1、将大米浸泡洗好磨成米浆,然后加石灰熬制,熬好后放在盆里冷却成型
2、将成型的米豆腐切成块状或片状即可
3、将切好的比豆腐放入碗里,加上各种佐料即可食用
凉面
用料:碱水面、葱花、黄豆、盐、酱油、味精、花椒面、醋、油辣椒
做法:1、将碱水面放入烧开的水中,煮到九成熟,捞出沥干水分放入容器里备用
2、将备用的凉面放入碗里加上各种佐料拌匀即可,吃的时候喝一点务川当地的醋水味道更佳
豆腐圆子
用料:老豆腐、葱姜蒜末、油、盐、辣椒面
做法:1、将豆腐捣成末、葱姜蒜切成末(越细越好)、将豆腐和葱姜蒜末放入盆中、加上盐和自己喜欢的调味料
2、然后拌匀、用手抓成园的形状,
3、将成型的豆腐圆子放入油锅里面炸,炸至金黄色即可,吃的时候放一点辣椒面味道更好
凉拌豆腐丝
用料:豆腐、香菜、芝麻、油辣椒、麻油、盐、酱油、醋、花椒面、味精等
做法:1、将卤好的豆腐切成片
2、加上各种佐料、拌匀,加上香菜即可食用
这么多吃的看的我好饿
这些仅仅是冰山一角
务川的小吃数不胜数
不胜枚举
你们知道哪些好吃降暑的也可以告诉我
我去吃
虽然我是个吃货
可是对美食的做法却不是很精通
写的不对的地方记得在下面留言告诉我哦!
感谢指正!!