如今肥胖在全世界范围内越来越普遍。美国医学协会杂志发表的一项研究表明，大约有一半的肥胖者都说他们在努力减肥，但就是瘦不下来。梅琳娜·简波莉与减肥人群深入接触了将近20年，她在和一些肥胖、营养研究领域的专家沟通之后，在CNN网站上发表了一篇文章，总结了一些人们瘦不下来的原因。
第一个原因和“卡路里健忘症”有关。简单说，就是人们摄入的卡路里太多，但自己却没有感觉。不管用什么减肥方法，控制总热量摄入都非常重要。有时候饭前一块巧克力，饭后一杯咖啡，都可能干扰你的减肥大业。想要解决这个问题，可以记下来你每天都吃了什么，这种方法可能会加快你的减肥速度。
第二，周末过于放纵自己。虽然你不用每天都保持完美的节食状态，但也不能周末放开吃。有研究显示，那些瘦了很多并且成功保持一年的人，除了工作日外，包括周末在内，整个星期的饮食模式都会保持一致。所以，减肥时可以适当放纵，但不能过度。
第三，药物的副作用。文章说，有一些药物可能会带来体重增加的副作用，所以在减肥时，如果你吃的药里面有类似副作用的药品，可以让医生给你开一些别的药来替代。
第四，吃了太多高热量的健康食品。如今人们对脂肪的认识已经发生了变化，脂肪不再是“不健康”的代名词。不过文章说，虽然优质脂肪、全谷物这些都是健康食品，但吃的太多也不利于减肥，因为它们的热量很高。所以减肥期间最好少吃这类食品。
第五，身体对胰岛素产生抵抗。营养学家迈克尔·罗斯科夫指出，如果身体细胞对胰岛素产生抵抗，也会阻碍减肥。胰岛素是我们身体唯一能降糖的激素。当身体产生胰岛素抵抗时，意味着身体的糖代谢出了问题，不能正常代谢的糖会被转化为脂肪储存起来。疾病预防控制中心指出，将近70%的肥胖人群都患有与胰岛素抵抗相关的代谢综合症。所以，当瘦不下来的时候，你也可以去医院检查一下自己是不是有胰岛素抵抗。
希望这几条建议能给你提供一些新的减肥思路。
