麦子熟了

明天就是六一儿童节了,孩子们的节日到了。

每到六一儿童节的时候,我就会想起小时候的场景 : 金黄的麦田一望无边,火辣辣的太阳顶在头上,大人们人带着草帽、脖子里挂着湿毛巾、弯着腰、挥着镰刀在地里收麦子,小孩子也加入这火热的劳动中。



“田家少闲月,五月人倍忙,夜来南风起,小麦覆陇黄。”五月底六月初,天气格外晴朗,气温不断增高,麦子在这几天里迅速长熟,人们必须在几天里把小麦全部收割完毕,否则麦穗就会自动掉落在地上而造成损失,此时的乡村到处都是忙碌的景象。

奶奶在家喂鸡、做饭,我们小孩子也不闲着。早上被热醒了,睁开眼一看九点多钟了,赶紧一骨碌爬起来,吃完奶奶给我们留的早饭,就和弟弟妹妹一起拎着水壶、提着馒头跑到地头给大人送水、送馒头。大人说割麦得趁早,因为早上凉快,于是他们早上四五点就下地割麦子了,到十点左右温度刚刚升起的时候,他们已经奋战了五个多小时了,此时我们送来的水和馒头是最及时的补给。大人们坐在田间地头咕咚咕咚地喝水,大口大口地吃馒头,商量着这块儿麦田今天晚上或明天早上就会收完,那块儿麦田有几亩,需要多长时间收完。那时候还没有收割机,完全靠人拿着镰刀手工去割。

大人们在挥汗如雨地干活,我们很想拿起镰刀去帮忙,可是他们也怕我们把自己弄伤,就坚决不让我们摸镰刀。

于是我们就坐在地头的树荫下,看蚂蚁搬东西,听布谷鸟布谷布谷地叫。摘十几片树叶给蚂蚁盖宫殿,薅一把狗尾巴草编兔子。或者找十几穗长在树荫下还有点儿绿头的麦穗,放在掌心揉巴揉巴,吹掉麦皮后露出颗粒饱满的麦籽儿,一仰脖子全部放入嘴里,吃得满口都是麦香,惬意十足。

风吹麦浪,传来阵阵麦香,空气里弥漫着丰收的味道。

远处的收音机里传来歌手,“我们欢乐的笑脸,比那天空的朝霞还要灿烂……”那是收音机在播送城里的孩子在庆祝六一的节目。

弟弟妹妹问我:“姐,今天六一儿童节,我们在地里收麦子,城里的孩子在干啥?”我说他们也放假,但不是放麦假,学校会特意放假一天,让他们回家过儿童节,父母给他们做好吃的,然后带他们去游乐场玩。弟弟妹妹听了,都羡慕无比。

日上三竿,已是正午,太阳火辣辣地照着,似乎要把地面烤干,偶尔一阵风吹来,吹来的风都是一股股的热风。此时的麦穗稍微一碰就会折断而掉在地上,麦秆也太干,割下的麦子根本没办法扎成捆,于是大人就被迫回家。

大人们往上推推草帽,直起腰,收起镰刀装到布袋子里挂到架子车的车把上,把一捆一捆的麦杆儿装到车上,横着放,竖着装,斜着塞,麦秆堆得高高的,用绳子前后勒紧,架子车便成了移动的小山,晃晃悠悠地往打麦场走去。我们拎着空水壶、空篮子在后面屁颠屁颠地跟着跑。

到打麦场后,把麦秆平铺在地上,然后再回去拉,直到把上午割的麦子全部拉回来,然后拉着空架子车回家。

我们先回到家,奶奶已经满头大汗地擀好了一箩筐的面条,锅里水在烧着。大约一个小时左右,大人们也陆陆续续地回来了,我们早已经准备了几盆清水,他们洗手洗脸洗胳膊,洗洗早已经满是盐霜的干毛巾,擦擦脖子坐下来捶捶腰、喝喝水。

我们小孩子在帮忙做饭。有的剥大蒜,有的去掐一把十三香的嫩尖儿,有的去给灶台添柴,有的择韭菜、洗韭菜。大蒜、十三香和盐巴块儿放在一起很快就捣成蒜泥,倒入搪瓷盆里,加入半盆凉开水,放入一大勺熟油,香味顿时让人垂涎三尺。水烧开了,奶奶把长长的面条下锅,煮到八分熟就出锅,(大人说这样吃着劲道,有嚼头。)然后把韭菜烫一下,和面条一起捞入凉开水里。

我们捧着一个个大瓷碗,放到案板上,奶奶拿过一个碗,熟练地把面条捞入碗里,浇上一两勺蒜汁,递给我们。洁白如玉的面条,碧绿的韭菜段儿,香气逼人的蒜汁儿,馋得我们口水都快要流出来了。

我们双手捧着大瓷碗给大人送过去,他们正坐在大门外一排的石头上讨论着今年的收成。看到我们端着碗来了,就会一边接过碗一边摸着我们的头,夸道:“长大了,懂事了!”然后拿起筷子翻搅几下就大口大口地、哧溜哧溜地吃起来。一碗不够,再来一碗,最后咕咚咕咚地喝上半碗面条汤,打着饱嗝,说这叫“原汤化原食。”

午饭后大家各自回屋休息。

下午三四点,暑气减弱,等我们午睡醒来的时候,大人们早已经又去地里割麦子了。

晚上,金黄的月亮高挂在天空,已经很晚了,各家的麦地里都还有人在割麦子,此时早已经没有了暑气,要不是肚子早已经咕噜咕噜直叫,大人们还会继续干下去。他们一趟一趟地把割下的麦子一大车一大车地拉回来铺到打麦场上。

几天后,各家各户的打麦场上都堆满了麦杆儿,地里剩下麦茬儿和矮矮的、嫩嫩的玉米苗或花生苗,那是人们在麦子在泛青的时候套种进去的。

拖拉机拉着石磙在麦秆上来回碾着,机器的轰鸣声,人们的欢笑声,在打麦场上回荡着,因为今年又是一个丰收年。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 203,271评论 5 476
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,275评论 2 380
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 150,151评论 0 336
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,550评论 1 273
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,553评论 5 365
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,559评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,924评论 3 395
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,580评论 0 257
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,826评论 1 297
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,578评论 2 320
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,661评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,363评论 4 318
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,940评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,926评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,156评论 1 259
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 42,872评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,391评论 2 342