我这个人三分钟热血,能坚持下来的事儿太少了,有一点还挺值得骄傲的,哈哈
就是从小到大,无论遇到什么事儿,我都雷打不动的要吃早饭,所以为了早饭,就有了早起,甚至早起买菜锻炼的好习惯。
24岁那年开始独立生活,前23年都是吃着爸妈做的,或者食堂里的大锅饭,等到自己真正开始过日子的时候,才发现,能准备漂亮又健康的早餐,真的是件有点难度的事儿。
我是那种平常嘴很刁,早饭又喜欢吃超级多的类型.
所以刚开始的时候,就买很多半成品回来
成员大多是速冻饺子,面包,方便面…
诸如此类的
But 作为一个早饭要吃咸味主义和讨厌味精味儿的人来说 真的有点说不过去
好看好吃的三明治也满足不了我灼热的对早饭的渴望。
于是 ,我开始尝试做一些简单的食物。
当然,还要有外貌
像这样,一周里时不时就冒出一顿饭团。
食材简单 :一点寿司醋 米饭 火腿 黄瓜 芝麻。
用手握成饭团,配一枚切片鸡蛋,一杯清新果茶,嘿嘿,感觉自己从女汉子变成了森女范。
和爸爸视频聊天,在他的启发下,试着在米饭里加一点花生,芸豆,和大枣。吃了以后感觉健康极了 ,米饭也愈加香甜。
喜欢喝汤,简单的汤都会做,北方糙姑娘也没什么耐心,常常是西红柿鸡蛋汤,紫菜虾仁汤,胡萝卜丸子汤这种又很鲜又很快的汤类比较符合心意。
原谅上图我不成熟的炒土豆丝技术和硬要拗造型的少女心。
当我学会炸鸡米花之后,讲真不去肯德基麦当劳点了,因为做这个真的好简单又美味!
配上熬的软烂的蔬菜粥,或者昨晚夜宵啃剩的半的猪蹄,嘿嘿,舒服,后来又如法炮制了炸鸡翅和炸鸡腿,真是越练越顺手啊,好想以后有宝宝的时候,做给宝宝吃!
牛肉蒸饺看着好像很不适合做早餐很难把握时间其实真的很OK,而且它太香了,作为不论是自己做,还是自己吃,都是最佳选择。
吃了它上班,感觉自己一天里都满满地力量。
前一天晚上把馅拌好放进冰箱,早上起来把面温水一和,看会儿早间新闻,等待发酵。然后简单粗暴五分钟擀皮,五分钟包好,(我包的好大)25分钟之后(小一点的20分钟)你就能吃到满口流油的香香蒸饺了!
苍茫的面条是我的爱。
作为一个面条狂热分子,早饭吃的最多的非面条莫属。
(原谅我脑残好多nice的自制面条照片就是发不出来,不知道是哪里出了错,小手一摊表无奈)
面条也分几种:
1 热汤面 简单快捷,先调汤,再下面。最喜欢西红柿土豆面,因为汤比较稠,做好了在上面放几片卤牛肉,嘿嘿,营养均衡。
2 油泼面 比热汤面做起来还要快,(方法见下厨房)深得我前前男朋友的真传,放好多葱,建议重口的食物放在周末赖完床又饿的要命,不马上吃东西就会发疯的时候吃。
3 打卤面 冬天比较喜欢做酸菜肉卤的,配点老干妈辣椒油,夏天比较喜欢茄子辣椒卤的,比较开胃。先卤后面,然后豪迈的一淋,精神的一拌,不多说,两碗打底、你懂的。
说完了这些,感觉简直就是冰山一角,好不尽兴,对早饭感兴趣,又一个人过日子的孩子们,别着急,下周我们同一时间,再见.