美食与故事的约会--《旅行者的早餐》

老实说,申请阅读的时候,看了书名,便已在心中有了自以为是的想象,旅行者,早餐,美好的画面。旅行,很多时候,是我可望而不可及的梦,特别是一个人的旅行,我心生胆怯,有人做伴,却又觉得多有迁就。早餐,想象着,已经直咽口水。钢筋水泥的生活里,旅行是心中的一种期待和渴望。

单看目录,便对此书心生爱慕。当繁琐无趣的知识,以一种魔法般的存在展现在眼前,别具一格,着实闪亮了我的双眼。

旅行者的早餐

01

一句谚语,已经吸引到我。冥冥之中,心生一种安慰,只因我也是典型的第一次会失败的类型。AB OVO 的开场白,赞叹作者的渊博,口译,这是我曾经远观敬仰的一个行业,在这一刻,已经深深折服于这样一本书,下文又会有什么样的惊喜呢?很期待。

初读序曲,心情便有所不同,作者对于文化的执着,诸如,先有鸡还是先有蛋,伏加特的渊源探索,令人心生敬意。

看到作者买小鸡,并且告诉母亲以后可以吃到新鲜鸡蛋,一下子想起了影片《怦然心动》中可爱的女主自己饲养母鸡们并且收获了很多鸡蛋的事情,记忆一下子打开,许多美好画面,心下喜悦不已。

只是,后来小鸡离去,作者讲述自己再次食用蛋制品的那段感受,看着一段,心情很复杂,想起几年前与一位素食主义者朋友讨论吃鱼的事情,自那以后,也是有作者般的感受。我们终是凡人,有许多无能为力。

02

许多的诱惑,许多的选择,常常断章取义,仅凭一瞬间的自我感觉去看一本书,一部电影,在看到《旅行者的早餐》这一章,有种被颠覆的震撼。原来,旅行者的早餐,原来是一种罐头,嗯,很不好吃的罐头,竟然,竟然,竟然如此。


当土豆遇见西红柿

即使是一种食物,从初次见面,到最终被倾心接受,也是需要漫长的时间和恰到好处的契机或冥冥之中的某种机缘。今天我们早已熟悉的西红柿,马铃薯,在许多年前,竟然是那般坎坷之后才终被大众接受。关于西伯利亚农民接受马铃薯的事情,十二月党人与彼得大帝同样目的不同思路的做法,终获成功。一枚金币的奖励,我忽然在想,鼓励貌似很多时候都是容易被人接受的。

哈尔瓦,读到即将结束的这一句“点心的品质,味道和黏度不是取决于材料,而是由制作技术决定,哈尔瓦正是证明这一点的好例子。”心下生出敬仰与膜拜之情。

晚餐给敌人吃,一日五餐的菜谱,有那么一瞬间在感慨,能自由地吃自己喜欢的想吃的食物,也是种幸福。

03

故事,总是为我们的生活增添无限的乐趣与惊喜。当美食蕴含于故事中,时而透出寓言的味道,便更加吸引人。故事的吸引力,加上美味的诱惑,越读越开心。

三个教训和一个预想,s君电话,作为读者的我,真是纳闷到极点,后来却又似乎可以理解,或许要真正理解这种思乡情切,还是需要亲身体验才更深刻吧!

山羊奶。正好前些天看了这部电影,也是被海蒂打动,也有被她喝山羊奶的情节感动。所以读到这一章,分外亲切。有些美味,或许适用于遐想和期待,即便从来不会享用到,那份想象中的渴望已足够回味。

卷心菜,我也好喜欢。绘本中的美味,通话中的美食,动物钟爱的黍米丸子,一道打开了我们的味蕾想象,生活中,唯有美食不可或缺,我在心里默默感叹一句。狸肉汤,读到“食肉动物的肉不好吃这个常识。”这句话,我愣了一下,又长见识了。饭团滚滚的寓意,以及作者对于饭团的钟爱,大米的幸福,我似乎也感受到了。

04

苏格拉底的故事,勾起我中学时代抄录名人名言的回忆。未知的食物,以食看人,很有趣。有机会试试看,仿佛一下子生活中有多了件耐人寻味的有趣的事情。寿司、便当、馒头、面包全是好吃的,最可口的食物果然是日常经典的饭食。

厨房法则的这一通感悟,也是感同身受,大有一种英雄所见略同的感激。当食物与家庭和平与世界和平有着屡屡深情的关系时,美食这一个词汇便一下子在我内心里具有了崇高的意义,值得深入了解的话题,可叹自己知识浅薄。

吃得快又多,读到这些文字,忍不住笑出声来,好羡慕。家庭故事,在美食中一点点地汇聚散出,寻常的生活,因为有这么多垂涎三尺的好吃的,所以有这么多温馨时刻。许多年后,回忆里的人与事,因为有对食物的共同爱好与习惯而令人倍感欣慰。

05

不得不说,没有压力就没有动力,太大的压力也没有动力。不轻不重,刚刚好的压力,一本书,一支笔,几页纸张,几分激动,感慨之处做记录,终于阅读完毕,这一段别有趣味的时光,心里有满满的感激与幸福。

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