越是阴沉冬日,越是想有几位好友围坐一起,各式吃食铺陈于桌上,饭菜香气萦绕,浓汤热气蒸腾,柔软灯光烘托,与友人把酒言欢,恣意谈笑,不亦快哉!
吃食之于人,果腹乃为根本,而味美的吃食带给人精神上的愉悦,才是其价值的升华。若味美的吃食能和喜欢的人分享,这份愉悦便会加倍。要是进食的场所更应景的话,这次聚餐绝对会成为用餐者的美好回忆!
而这吃食,无疑出自主人之手才最具人情温度。如此,那么主人的家便是最好不过的宴客场所。而能被主人邀请至家中用餐的人,与主人交情想必是常人所不能及的。这样一来,这私宴便更要好好地用嘴感受、用心珍惜了!
所以,宴设于私宅,主人亲自下厨,三五好友相伴,才是我心中的理想私宴。
于我,有两种餐食风格最让我期待。一种是主人的家乡风味,另一种是主人的新奇尝试。
家乡风味,最是亲切。平日罕有机会品尝的土产,家乡特有的烹饪方法,童年趣事,风土人情,每一口,都是主人挥不去的乡愁。
新奇尝试,虽不能要求具备刷新三观之标准,但至少要能够让客人对主人刮目相看。主人尽可大胆发挥想象力,放手施展才艺,以达到客人不时啧啧称奇的效果。
最后提醒一点:主人务必要把私舍打扫干净才好迎客。如果可以,目及之处有鲜花,轻柔音乐入耳,那最好不过了。