当然，这样的日子是奢望。想想我们小时候，每天的饭菜都是家里的长辈当天出去买回来，现买现做的，新鲜好吃。现在，基本上都是一礼拜出去大采购一回，买多了剩下了就扔到冰箱里，要不就是不鲜不嫩了，要不就干脆过期直接扔掉了。
我特别不习惯剩菜剩饭，所以都会拿捏好家里人的饭量，尽可能做到每餐都光盘，实在吃不下的就扔掉，把碗碟洗干净，清清爽爽。
冰箱也是，所有经过我手的食物，我都知道什么时候到期，还有多少留存，该什么时候吃掉。基本上，一周的食物都会在计划的时间里全部消灭掉。对于那些已经失去了最佳赏味期的食材，我也毫无犹豫地扔掉。与其浪费时间和燃料去烹煮，不如直接舍弃，反正也吃着不顺口，不舒服。
看上去还挺奢侈的，但其实不然。
倡导光盘行动之后，家里人的饭食量都掌握在心，就不会剩下或者剩得很少。“物尽其用”也是一种节约。
舍弃不新鲜的食材，贪图便宜买的一堆坏果子，也不是浪费。而是警醒自己和家人，一次不要买太多，计划好使用量，看准保质期，千万不要贪图买赠买一堆不会吃不喜欢的东西。哪怕贵一点，都要买好一点，再买少一点。最好是当天的食材，最多不能超过第三天。
这几天都是我来做饭，看着干净整洁的厨房和每次基本光盘的三餐，心里还是很开心的。
一家人的生活，无非就是一天三顿的共度。如何吃得饱，很简单，但如何吃得好，不容易。安全，干净，舒服，愉悦的三餐氛围，也不是一时半会能营造完成。需要三人一起的努力和配合，当然作为妻子和妈妈双重角色的我们，要更加细心，也要更加的用心。
非常享受每一次给家人做的餐食，如果每天都需要买菜做饭，对我来说也乐趣无穷。当然现在是不可能实现，我还是一个职业女性，要奋战商场。
不过，家庭主妇的角色我也很enjoy，也希望偶尔切换角色，自己乐在其中。
晚安。
