刺梨的生长特性介绍
刺梨枝梢特性芽为混合芽，一年抽生3次梢，即春、夏、秋梢。
春梢分为营养枝和结果枝，于1月份开始萌动，结果枝开花后即停止生长，营养枝有明显的休眠停止生长时期和生长季节性，2月下旬进入快速生长阶段，3月初至5月中下旬为一年中生长高峰期;5月初“立夏”后开始抽生夏梢，6月上旬春季营养枝生长量小甚至停止生长，下旬开始抽生大量夏梢，并进入快速生长阶段;8月“立秋”后开始抽生秋梢，10月上旬后枝梢生长缓慢，11月下旬停止生长，并开始落叶，在温度适宜、肥水条件好的地方落叶不完全。
1.2花果特性于3月底开始现蕾，4月下旬初花期，5月上中旬为盛花期，5月下旬为末花期，6月初尚有花开放。单花开放可持续3d，花期长达1个月。盛期花淡粉色，伞状花序高于叶面，着果率高。
6月开始生理落果，营养生长过旺的植株生理落果严重;9月底，果实开始成熟。顶果最大，呈坛形，偶有种子，1～4粒，有籽率5%，其余果实坛形或椭圆形，无籽。果形端正，一级果平均单果质量8g以上，果面橙黄色，果肉金黄色，风味酸甜可口，香味浓，果皮上密生小肉刺。
果实富含超氧化物歧化酶(SOD)(3869U/g)，可溶性固形物为22%，总糖6.04g/100g，维生素C870mg/100g，维生素E2.4mg/100g，同时含钙、锌、铁、胡萝卜素和维生素B等营养元素，具有防癌、抗衰老等多种医疗保健作用。果实硬，耐贮运，鲜食加工均可。
适栽特性：在海拔900～1500m地区均可种植，裸根苗可于秋冬季植株休眠后至翌年3月之前移栽，容器苗一年四季均可移栽，属于易栽果树，成活率高。
