2017年7月10日
大家好,今天继续给大家讲关于我们咖啡馆倒闭的事情。
第一次倒闭未遂后。反而让我们热血迸发,积极努力的做着改变。
大概花了一周的时间,我们做好了新的店铺改装。
基本和我们想的差不多,多少有些出入,不过这都不要紧。我是见过之前那些惨状的人,现如今这个样子我已经很满意了。
我们做了几个隔断,把店铺分了区域,有沙发区和椅子区。每张桌子都有依靠。没有那种杵在中间,被迫让人瞩目的地方。
除了做出像样的装修,还有有一点十分重要,宣传。说道底是要卖咖啡的店铺。所以宣传这次我们也十分认真的做了很多准备。亖哥这方面还是不马虎。详细拟定了几种宣传策略。
这天我和他正在讨论。
亖哥说:根据他多日来的调查,因为这里属于学校商业圈,人流量会很大,所以其实最原始的发传单是最节约成本和最有效的手段,说白了就是性价比高。
我点头赞同。
亖哥接着说:可是我们关于传单上要写什么内容,这个必须好好计算一下。
我问亖哥:无非就是那些买一赠一,第二杯半价之类的策略。满大街人都用烂了。
亖哥说:所以我们能不能找点新颖点的点子。
我右手托着腮,看着他,半天没有说出什么。
亖哥也愁的挠头,毕竟像他这样上了年纪的人,要能想点什么事出来还真难为他。
亖哥问我:会不会建模。
我说:为什么要会建模。
亖哥语重心长的说:我是这么想的,我们需要控制成本,计算好成本的价格,设计一套完美的营销方案,让利益最大化。
我说:so?
亖哥说:整个数学建模。虽然我也不懂拿东西。不过拿东西应该就是分析这种事情的时候用的吧。
我惊讶到下巴在脚背。
片刻几秒,亖哥还忘情的专注于他数学建模设计营销活动上。
我平定心情对他说:哥,咱能不能不弄那么高端。你随便整个满多少减多,买二送一什么的活动,只要控制在成本之内,哪怕是稍微亏点也无所谓。我们现在做营销的目的是想让更多的人知道我们店。虽然老话说酒香不怕巷子深,但是现在巷子太多容易迷路,你要做的就是给咱们客人指条明路。
亖哥思考了一会儿说,道理是这么个道理,但是我想精确的去做这件事情。
后来亖哥自己嘀嘀咕咕的走了,也不知道他研究了半天研究出来什么,总之一下午他就没有出现在店里。因为明天我们又要重新开业了,所以我想提前问问亖哥到底研究出什么营销方案了。
他说待会就可以把印好的传单带过来。
没过一会儿,亖哥抱着一摞东西来到店里。
对我说看看咋样。
我拿起一张,迎面而来的就是一种简陋到极致的传单风格。
一张A4大小的纸上,赫然一个大"1"占去80%的位置。再看上面,写着:开业酬宾。下面写着:换购咖啡。
整个纸上所有的字连起来念就是:开业酬宾,1元换购咖啡。
重点倒是很突出,但是我的疑问来?
我问亖哥:这就是你数学建模算出来的?
亖哥摇了摇头说:没有没有,那玩意我哪懂啊,不过我确切的算了下,这样能够达到最大限度的吸引眼球。
我很好奇,亖哥是通过什么方法算的。
我对他说:哥,我的亲哥,你这换购咖啡是不是亏的也太多了。你看就拿拿铁来算,物料成本,要用3-4元的咖啡豆,还要用3元的牛奶。不算电费水费人工费,也要7-8块。你这一元换购是不是有点太不合适了。
亖哥反驳道:但我这次营销设计的点是什么,是吸睛。一元换购是有理由的,你不能0元购,这样显得不像一个交易,像是一种慈善,多少还是要收点钱,这样显得这起码是个买卖活动。
我惊讶道:你还想免费送呢?你能不能在能耐点?干脆把店都给别人的了。
亖哥还补充道:这传单我也认真设计的,你看我先手绘,然后拿去打印,这不省了设计费吗?
我对他说:真是太谢谢你啦哈,你网上随便套个模板也比你这手绘强。
唉,简直活活能把人气死。
但现在也没有别的办法了,既然他已经花了时间和金钱做这个事情那就占时同意吧,亏就亏吧。
现在也只能如此了。希望真的能吸引来更多的客人,也算合适。