在养生学范畴中，一天24小时会被分为早晨、中午、晚上，这三个时段被认为是养生的黄金时。有人就认为在早上吃什么都是正确的、有营养的，其实不然，如果早餐时间吃太油腻或者糖分较高的食物，就很有可能导致一整天的热量摄入超标，反而对身体健康不利。
那如果是生姜和苹果这两样呢？很多人应该都听过早上吃姜堪比吃人参，晚上吃等于吃砒霜的说法吧，还有早上吃苹果是吃金苹果，晚上的话就变成了毒苹果。这两种食物真的只能早上吃吗？晚上吃到底对身体有什么害处呢？我们一起来分析原因。
晚上最好不要吃姜，这样的说法对吗？
不管大家做不做菜，应该都听说过或者很熟悉生姜这种调味品，但是对于晚上不能吃生姜的说法，还真是要认真的推敲一下。从古至今，生姜一直都被当作很好的食材或良药来对待，有些中医所开出的药方会加入大量的生姜，而且这个方子必须要在晚饭后服用。按照晚上吃生姜等于吃砒霜的说法，那这药还要不要喝了？所以生姜作为一种食物，没有食用的限制，在早上也好晚上也好，生姜还是生姜，其功效不会因为到了晚上而改变。
其次是，生姜的功效大家都很熟悉，给菜品调味、给肉类去腥、促进食欲等。生姜还有一种对女性非常好的作用，生理期间食用4克的生姜可以缓解62%的女性痛经状况，剩下这38%等女性则没有效果，大家可以根据自己的实际情况尝试一下。
最后，关于生姜的毒性，应该指的是食用大量的生姜后，会影响到血液循环，让凝血功能受到一定的阻碍，除了这一点，生姜对人体没有任何毒副作用。
那晚上吃苹果呢，吃进去的是不是毒苹果？
不是。传言说是毒苹果的，是从肠胃功能方面衍生出来的，原本是认为晚上睡前进食会给肠胃造成负担，直到身体已经入睡了肠胃还在蠕动消化，所以才会说吃苹果变成了毒。如果是按照这方面的说法，任何食物在晚上都会变成毒食物，不仅仅是苹果这一种东西。
所以苹果在晚上吃会变成毒物的说法很不靠谱，上面已经提到，人体睡觉之后肠胃也还会继续运作，但这种运作只是轻微的蠕动，和白天的蠕动没有任何区别，也不会给负责消化的器脏带来负担。只不过是想要建议大家，在睡觉前最好不要吃任何东西，包括苹果，这样可以让肠胃在睡眠过程中不会大幅度的蠕动，从而对睡眠产生影响。
