2021年 10月5日 星期二 凌晨
汪曾祺的书《活着多好呀》我还没有看完，我就开始看他的另一本了，这本书也有一个好名字——《淡是最浓的人生滋味》。我一般看同一个作者的书，都会“从一而终”，完完整整地看完一本书，再看第二本。如果这个作者写的我特别喜欢，就会追踪到他在不同时期写的所有的书，全部、或者几乎全部都会看一下。
但汪曾祺的《活着多好呀》，我看了一小部分，却想换口味了。第一章用大篇幅写了全国各地的家常菜的做法，点评各种美食的口感、优劣。我感觉有些期待下一篇，又有些琐屑。但我还是往下看。看到第二章，《去过许多地方，故乡最有意思》，以为要叙事了。没想到第一篇还是讲美食。
我想，还是先看看《淡是最浓的人生滋味》吧。打开一看，幸好不是讲美食。
总体来讲，汪曾祺给我感觉，他美食家的身份是“正业”，而“散文家”对他来说是“副业”。不是讲他的散文不好，而是他把主要精力用在了研究美食上。
他评价周作人写的序倒是很贴切——“不着边际”，但又说周作人有大学问。周作人的文字，不但是序，还有散文，全都给人一种“散”的感觉，形散神也散、漫无边际。当然，大学问是有的。“散”是他的风格，拉拉扯扯一大堆，信马由缰。耐心不好一点的人是看不下去的。
而汪曾祺的文章给人的感觉是“淡”。即便他在描述最浓烈最重口味的菜式的时候，他的那些文字是淡的。从审美的角度来讲，是“淡出鸟来”的“淡”。不放盐的鸡汤，有营养、有内涵，但你不一定爱喝。
从心态的角度来看，是“人淡如菊”的“淡”。作者尝遍了世间百味、看过了人间百态，只是微微一笑，风轻轻的，笑容淡淡的。随手一挥，流泻出的文字也是静悄悄的，怕惊扰了这个世界。世界在不停地转，烦躁地、蒸郁地、打鸡血地。而他的文字是浅笑着的、秋凉的、又是安暖的。
淡，文章本身的“淡”让人难以消受。而文字背后的“淡”却力透纸背，黄昏下投射出一个长长的剪影，我猜想他是清矍而消瘦的，带着温柔慈悲的表情，淡淡的严肃——那是作者的灵魂。
