“小孩小孩你别馋，过了腊八便是年！”这首童谣今早又勾起了我很多的回忆，当然不是腊八粥，而是盼年的欢乐。
腊月十二三的样子，学校早就放假了，每天早上我都赖在暖烘烘的炕上不想起来。一天早上当我还在梦里和伙伴们一块捉迷藏时，突然感觉到屁股一阵冰凉，然后我打了个哆嗦醒了，母亲用她惯用的方法――用冰冷的大手叫醒我的屁股，屁股醒了人也就醒了。
“斌娃啊！赶快起来去叫你徐大大。”听到这儿我顿时精神了不少，马上一骨碌从炕上爬起来。揉揉惺忪的眼睛，一出堂屋的门一股寒气扑面而来，刚睁开的眼睛似乎又被冻上了。
老徐正在他家的门口磨刀，半米长的大刀发出霍霍的声音让我不敢靠近他，那时候的我胆子就是这么小。老徐远远地看着我不说话，一边磨刀一边看着我笑，等我刚要鼓足勇气开口，他已经开出了他的三马子（烧油的三轮车）向我招手。我上了车，三马子启动了冒着黑烟，咳咳的声音像一个七旬老汉的咳嗽声，我们向着我家出发了。
父亲早已经在门口架好了三根木桩，木桩中间用石块垒起了一个灶。父亲和老徐两个人从车上抬下了一口大铁锅，把它放在石灶上。然后父亲和老徐就去圈里抓猪，两个人总归是有些吃力，邻居老王叔听见猪叫的声音，闻声赶来帮忙。三个人捆住猪的四脚，往门外抬。屠宰的场面我不敢看，便没敢跟着他们出去。
堂屋的炉子上母亲烧了一大锅水，正咕噜咕噜的响着。她一揭锅盖，一团白雾便几乎吞没了她那娇小的身子，盖上锅盖她便又从仙界回到了人间。一看到我她便又看着我咯咯的笑：“还不敢去看？你徐大大的外号可是叫‘徐一刀’，咱家的猪不会受罪的！”母亲一边用袖口擦拭着脸上渗出的汗水，一边给我说着老徐的英雄事迹，而我对这些并无多大兴趣。
等我再次出去的时候，猪已经被放到大锅里烫完毛，用铁钩子倒挂在木桩上，老徐正拿着长刀准备给猪开肠破肚。我发现猪的尾巴不见了，我听母亲说老徐每次给人家杀猪有一个条件，就是猪尾巴要归他，因为老徐的儿子小徐尤爱吃猪尾巴。这是我难以想象的，那猪尾巴本质上就是一团猪油啊，怪恶心的。
杀了年猪之后年味可就一天比一天浓了，父亲母亲开始分工为过年做准备了。杀完年猪，猪的大肠和小肠的吃法也颇为讲究，洗净的肠并不是简单的放在烩菜里或是炒着吃。洗净的大肠和小肠里面都要装入东西。大肠里面是用炒面，再加上葱花和香油。小肠里面是用猪血勾芡的粉，然后再加上胡萝卜粒。
大肠和小肠的制作很麻烦，所以母亲叫来邻居阿姨们来家里帮忙。做完的猪肠放在笼屉里蒸一个小时就可以吃了，那个味道在我印象里要比猪肉好吃多了。做完猪肠以后，杀年猪这个事情总算是完成了，这个时候父亲叫来所有帮过忙的人来家里品尝，顺便和他们喝点小酒。母亲在这时候是最忙的，整日的围着围裙在厨房里忙活。而我围在她的周围扯着她的围裙一遍遍的问：“娘！还有几天过年？”母亲忙着手里的活也不停下来，“快了快了！”她总是这样说。我没有得到具体的答案怎肯罢休，一直缠着她问。被问的急了的时候，她无奈的瞅一下墙上的日历说：“每天撕一页，撕完了就到了！”
小时候特别盼望着过年，因为过年能收到压岁钱，能穿新衣服。但是记忆里对这些欢乐的时刻却不大记得，反倒是杀年猪这个标志着年越来越近的事情却历历在目。或许我们真正难以忘记的是一家人为过年做准备的其乐融融的场景，享受浸润在年味里的那些欢乐时光。
可惜这样的日子再也回不去了。
#羽西X简书 红蕴新生#
