农村田间的蔬菜，开花原来这么美
受妈妈的影响，出去玩时拍照，选景，花花草草。喜欢花草的妈妈看见花就挪不动腿，就想拍下来。这不，出去转了转，看见路边的菜地里的小花竟然也这么美丽，便随手拍了下来。你可能很少留意蔬菜开的花，其实也很美，快看看你都认识几种！
1、土豆花
五角形的花瓣，浅紫的花色，黄色花芯，也蛮好看的，被花友们封为“小水仙”。汪曾祺说土豆花没香气，其实品种不同，有些土豆开白色花，香味是很浓的。
土豆花谢后很少结果，它结出来的东西叫土豆梨，像小番茄，圆的，里面有土豆的种子可以种，但很少有收成，种出来的土豆个头都特别小，所以我们现在种土豆，都是无性繁殖！
2、豌豆花
小时候最喜欢豌豆花，白色、粉色和浅紫色的小花，娇娇嫩嫩，特别像小蝴蝶飞舞。女孩子经常会摘下来几朵，插在头上当发饰，可惜不一会儿就蔫了！
豌豆花颜色很多，开白色花结的角咱叫荷兰豆，菜农们管它叫菜豆，开其他颜色的是什么品种我就不清楚了。豌豆花也有好闻的香味，可以让人的神经舒缓放松下来。
3、油菜花
油菜花大家都很熟悉，其实南方的油菜花早就开了，北方的开得晚，黄色的小花组成一片花海那也是很壮观的。
4、胡萝卜花
胡萝卜开白色小花，如珍珠般的小米粒，密集的组成一个小花球，美美哒！它的花语是黄昏，因为它总是在傍晚的时候散发出一股扑鼻的芬芳，白天没什么味道。
花友“洛阳春深逢烟柳”，用萝卜花、油菜花和土豆花攒起来做了一束插花，美美的，比鲜花店里卖的切花也不差！
6、香菜花
香菜花特别好看，伞形的小花，粉中带紫的颜色，清香扑鼻。
8、花生花
花生很特别，从播种到开花只需1个月，花期却长达2个月，每株花生开花，少则几十朵，多则上百朵，橘黄色的小花非常耐开！
9、西红柿花
西红柿开黄色小花，花瓣特别小巧玲珑，花茎小于1cm，像点点繁星点缀在绿叶间。
10、辣椒花
辣椒开白色小花，花瓣精致，小巧玲珑，总是垂头开放，像低头浅笑的清纯少女。
农历四月是蔬菜开花的日子，今年有两个四月，所以春天特别长，但是按农时来说，现在的闰四月才是真正的四月，田野里豌豆花、大豆花、萝卜花，山坡上樱花、木瓜花、野菊花、狼牙花、桔花......全都竞相开花，去山上菜地和田间地头转一圈，还有更多的叫不上名字的花花草草！
喜欢花草的人，随便走两步都能发现美的存在，清晨去山上转一圈，来到老乡的田间地头，再顺便采摘些新鲜、绿色的蔬菜水果，回家做顿可口的饭菜，一天的心情都美滋滋！
这些开花的蔬菜都是我喜欢吃的。尤其豌豆尖，鲜嫩清香。豆腐豌豆尖汤是我很喜欢的一道菜。豌豆尖涮火锅也是绝美！
