除夕夜

图片发自简书App

昨天除夕,我们是在乡下老家过的年。

公婆、姑姐家、大伯家、我家,一大家人聚在了一起。今年过年,我家带了准媳妇回去,大伯家的侄子从美国回来了,公公婆婆笑得合不拢嘴了。

过年祭祖是大事,婆婆早几天折好了锡箔,计划好了菜式,鸡鸭早一天斩好了。公公婆婆养了不少鸡鸭,平时家庭聚会,饭桌上少不了这两个菜。先生负责掌勺,公公、大伯打下手,婆婆负责好一套仪式,适时叫我们磕头拜祖。供品除了菜式,还有各家带去的水果糕点,以示心意。

先生是第一个到乡下的,其他人陆陆续续赶到。这一天先生任务艰巨,先烧祭祖的菜,这可马虎不得。再烧年夜饭,也得合众人口味。先生之前专门报培训班学过厨艺,做起来得心应手。

刚结婚时,一到寒假,我们一家三口就去了娘家。乡下习俗,过年过夜要呆在自己家里,每个人有三石六斗米的口粮,呆别人家,这口粮就跑别人家了。我可不管这些老规矩,一放假就跑娘家去,过年也过在娘家,直到开学前回家。虽然先生顺了我,但我知道他心里也颇有微言。后来,慢慢地开始在婆家过年了。

之前年夜饭,公公婆婆一起上街买菜,公公烧的,我们只要带好孩子带好嘴巴回去吃,他们就心满意足了。后来公公年岁大了,慢慢地由先生掌勺了,现在采购也基本上先生包了。

年前大伯带了海鲜大礼包回来,又电话告知先生,他还会带什么东西回来。姑姐每年自己做走油肉、八宝饭,总会带几件过来,还会带来各式时鲜蔬菜。先生开出菜单,提前一两天去采购好需要的食材。

吃过中饭,先生在厨房忙着,我与大伯另辟阵地,我做圆子,大伯包馄饨,孩子们则忙着贴对联。一家人忙得不亦乐乎。

当一桌年夜饭烧好,一大家人团团圆圆坐下来,举杯齐贺时,每个人脸上洋溢着笑容。

这一顿饭吃了好久,能喝酒的多斟上了酒,一家人天南地北地海聊。之前几年,公婆总要说我儿子,什么时候带女朋友回来,这次,话题变成了什么时候让他们抱重孙。而我们小辈的话题,永远是要两个老人保重身体,身体健康是第一位的。

吃好饭,则开始发红包。给公婆每人一个,给外甥女家的两个宝宝发红包,侄子、外甥女也有礼物给我。孩子们也有心意给到两位老人。然后孩子们就忙着放烟火。

过年,图的是团圆,图的是开心。

每一年的年夜饭,都是在乡下自家烧,从没上过饭店。觉得在乡下自家屋里的过年才有过年的味道。

老人在,家就在,他们是精神核心,把一大家人团聚在一起。祝老人健康长寿,永远给我们守候一个家。

祝新的一年,家人、朋友身体健康!家庭幸福!

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