记得一年前的我,特别不喜欢下厨房做饭,第一,工作又忙又累,正处于职场新人的角色,每天承受各种各样的压力,每天都要加班到很晚,下班之后便没有心情去考虑吃什么饭,只要能填饱肚子,就觉得够了,剩下的就是葛优躺,给大脑放空,给疲惫的身躯放松。第二,自己不太会做饭,有时候煮的菜,连自己都觉得不好吃,这样导致我很有挫败感,令我心情不愉快。第三,我不知道怎么去搭配食物,每次去到菜市场,来来回回走几遍了,也是两手空空,不知该买什么食材,有空无从下手的无奈。
还有个重要原因,当时的我特别喜欢去外面的餐馆吃饭,跟朋友一起吃饭,一起聊天,就会觉得这样的生活才适合我。当时的我从来没考虑过“地沟油”或者餐馆碗筷的卫生,只觉得去外面吃饭方便和省事。
我的想法开始有些改变,是因为我接连好几次吃外卖或者其他快餐,都出现肚子不舒服,反复拉肚子。于是,我试着自己做饭,开始学煮菜,并且学会煲汤。当一次次吃着自己煮的家常菜的时候,便觉得自己的厨艺越来越好,慢慢的爱上做饭。从做饭的过程中,我会想到我的妈妈,觉得天下的妈妈都不容易,一日三餐为一家人做饭,日复一日,年复一年,一直为家默默奉献。
做饭需要时间和耐心,当吃到自己做的美食的那一刻,心情是美美哒。我开始喜欢美食节目,开始研究菜谱,为每一次自己的劳动成果鼓掌。
生活就是一日三餐,我爱一日三餐,更爱生活。