好几年前,特别喜欢在午后,约人泡在公司附近的石田咖啡馆聊天说事儿,喜欢那家漂亮的咖啡馆,还有那些花式咖啡和精美的点心,说到底还是更喜欢那个调调,于是被批判为小资冒泡,很是要不得……
后来常穿梭在城际间的咖啡馆和酒店的咖啡厅喝咖啡,多为工作,面试/开会/见客……咖啡于我就是一款提神醒脑的标准饮品,完全无感!
再后来遇见了功夫茶 ,也爱上了茶的变幻莫测和品饮茶的诸多美好,一群人的热闹,三两人的偷笑,独饮的清欢,甚是喜欢!
最近突然发现我似乎又重新迷恋上了手冲咖啡,只是不再被那些美好的名字迷惑,也不再被奶油的轻盈,花式咖啡的口感所吸引,独独喜欢上了清饮,不只是不同咖啡豆的香气,滋味的馥郁,口腔里的萦绕,尤爱捕捉那些轻轻从口腔中滑过的不经意地酸味的变化,还有那些香气的细微区别,最爱的竟是品完咖啡后饮一杯清水的美好体验……
咖啡与茶,貌似毫不相容的两大饮品,其实却有着某种异曲同工的认知方式,望闻问切,安住当下,只是需要每个人打开自己的心去用心感受,个中滋味真是妙不可言……
再次遇见咖啡,果然已不是当年的心境了;感恩时光的洗涤,仍能以平和的心态包容一切,仍能找到新的小确幸,这也是极好的!
——2017.06.25苏醒随笔于成都