饮茶是现在流行的一种健康养生方法，茶叶中含有多种有益成分，咖啡碱，茶多酚，氨基酸，维生素类，矿物质等等。医学认证，适当喝茶对人体的健康非常有益！那么，喝茶所带来的哪些益处以及我们要如何健康的饮茶呢？
首先来讲茶对身体的好处，众所周知，喝茶抗氧化、抗衰老，所以这个也是茶的一个最主要的保健功效，它可以清除体内的自由基。自由基是人体内自行产生的，有破坏作用，导致人体正常细胞和组织的损坏，从而引起多种疾病。如心脏病、老年痴呆症、帕金森病和肿瘤。现在的人们都用电脑啊手机啊平板啊，包括这个wifi，现在这些无线电信号是越来越多，所以电磁环境很乱。那么茶里边的儿茶素，可以清除体内的自由基清，抗衰老，抗氧化，抗这些辐射。另外汽车越来越多，汽车尾气里含有重金属铅，这个对咱们人体都是非常有害处的，茶里面的茶多酚可以跟重金属离子进行络合反应，生成沉淀，人就可以把它排出体外了，所以茶有排毒的这个作用。
第二是茶的药理作用，就是茶里边的茶多糖跟咖啡碱的作用。茶多糖的主要功效是降血糖，治疗糖尿病。咖啡碱主要刺激有提神也就是令人兴奋，及镇痛，清热利尿，助消化，促进血液循环的作用，咱们都知道有一种平日经常用的药叫复方阿司匹林，咖啡碱就是复方阿司匹林的主要成分。
第三主要就是氨基酸的作用，茶里边有一种茶氨酸，茶氨酸能干什么呢？它主要是能刺激咱们这个大脑中枢神经，可以让我们产生快乐，并且能提高记忆，还可以让情绪平稳愉悦。所以，华佗在他的书中说茶“久食益意思”。你看茶叶真的很神奇，那个茶里的咖啡碱能让人兴奋，茶氨酸又能让人平静。这一兴奋，一平静，两两相抵，成了中和之态。
那么，喝茶有这么多好处，我们可不可以肆无忌惮的喝茶呢？当然是不能的！喝茶虽好，但是也不能随意乱喝！
首先是不能贪茶，每天饮用茶叶的总量应有控制。很多人出现“茶醉”就是因为饮茶过浓或过量所引起的，比如平日很少喝茶的人，稍微多喝，就可能过量而醉了。特别是对于初喝茶的人而言，茶叶要少放；经常喝茶的人每天干茶量最多也不能超过15克，同时还要根据茶叶的老嫩程度有所增减。
再者就是喝茶要有耐心，不能喝过热的茶，很多人为了抓住泡茶的香味，刚冲泡好茶就迫不及待地喝，热烫的茶水虽然茶香四溢，不过因为茶水温度过高，容易烫伤口腔黏膜、咽喉部和食管，经常反复烫伤容易引起上皮突变，成为癌变隐患。所以喝茶茶要有耐心。
喝茶也要根据自身体质，茶叶分很多种类，不同的人要根据不同的茶性选择合适的茶叶。专家建议，红茶和普洱熟茶，白茶老茶属温性，对肠胃刺激较小，肠胃不好的人可以选喝这两类茶；绿茶和乌龙茶偏凉性，年轻力壮、火气重的人可以喝此类茶。一些人茶醉，就是因为平日喝的茶是高发酵的熟茶，例如：红茶、陈年老茶等，猛然改喝低发酵或不发酵的绿茶或生茶时，因为这些茶所含的茶碱较高，又喝得过量，就会很容易茶醉了。
健康喝茶也要看情况，有些时候是不能喝茶的。比如饭前、饭后、临睡前饮尽量避免茶。因为饭前饮茶，容易冲淡胃液，刺激肠道，影响消化，另外空腹时，茶喝多了也容易茶醉。而饭后饮茶，茶里面的一些成分容易与食物成分发生复杂反应，如茶多酚跟食物中的铁结合，会影响人体铁的正常吸收。另外睡前不喝茶以免影响睡眠。尤其是不要喝绿茶和青茶！
总结下来就是，喝茶不贪杯，喝茶要选择，喝淡茶，喝好茶！才能紧扣主题: 饮茶健康，健康饮茶！
